Cara Gampang Membuat Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) #BikinRamadanBerkesan yang Lezat!

Ingin tau rahasia membuat ayam pedas korea (yangnyeom tongdak) #bikinramadanberkesan yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam pedas korea (yangnyeom tongdak) #bikinramadanberkesan terbaik! ayam pedas korea (yangnyeom tongdak) #bikinramadanberkesan salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang takut mulai memasak ayam pedas korea (yangnyeom tongdak) #bikinramadanberkesan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas korea (yangnyeom tongdak) #bikinramadanberkesan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Minggu ini belum move on dari penganan ala korea. Akhirnya resep yang bolak-balik hanya bisa kutonton dr akun youtube maangchi ini bisa juga ku eksekusi. Seperti videonya yang selalu sukses bikin lapar, Alhamdulillah ayam goreng yang saya buat ini.

Kalian dapat membuat ayam pedas korea (yangnyeom tongdak) #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam pedas korea (yangnyeom tongdak) #bikinramadanberkesan yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) #BikinRamadanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 5 potong of Sayap ayam.
2. Ambil 5 sdm of Tepung beras.
3. Sediakan 2 sdm of Tepung bumbu serbaguna.
4. Ambil of Jeruk nipis.
5. Diperlukan 3 siung of Bawang putih (haluskan).
6. Diperlukan 1 sdm of Bubuk cabe.
7. Sediakan of Air.
8. Dibutuhkan secukupnya of Gula garam.
9. Sediakan of Saus pedas :.
10. Dibutuhkan 1/2 siung of Bawang bombay (rajang kasar).
11. Siapkan 3 sdm of Gochujang.
12. Dibutuhkan 10 buah of Cabe rawit (haluskan,,saring ambil airnya aja).
13. Dibutuhkan 5 sdm of Madu.
14. Dibutuhkan 1 sdm of Kecap asin.
15. Siapkan 1 sdm of Cuka.
16. Sediakan 1 sdm of Minyak wijen.

Lihat juga resep Ayam goreng pedas ala Korea (yangnyeom tongdak) enak lainnya! Kali ini saya akan membuat AYAM GORENG KOREA terkenal dengan nama Yangnyeom Tongdak. makanan ini mempunyai ras yang khas yaitu perpaduan dari manis pedas. Ceritanya saya nih penggemar drama korea. Jadi kepingin nyoba juga masak masakan ala ala korea. tapi tetep rasa disesuaikan sama lidah saya. hihi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) #BikinRamadanBerkesan:

1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis,,bawang putih,,bubuk cabe,,sejumput gula dan garam lalu diamkan 5 menit..Kemudian kukus ayam sampai matang...
2. Buat adonan basah dengan mencampur 3sdm tepung beras,,1sdm tepung bumbu,,bumbu sisa kukusan ayam dan air secukupnya sampai berbentuk adonan yang kental...
3. Selanjutnya buat adonan kering dengan mencampur sisa tepung...
4. Celupkan ayam yang sudah di kukus ke dalam adonan kering,,lalu adonan basah kemudian gulingkan kembali ke adonan kering...
5. Goreng ayam dengan minyak panas api sedang sampai golden brown..Angkat tiriskan...
6. Saus pedas manis : Tumis bawang bombay sampai harum..Kemudian tambahkan gochujang,,jus cabe rawit,,kecap asin,,minyak wijen dan 1 gelas air..Masak sampai mendidih..Kemudian matikan api dan tambahkan madu dan cuka..Aduk rata serta koreksi rasa..Jika kurang manis atau asin tinggal tambahkan gula garam sesuai selera...
7. Aduk ayam goreng ke dalam saus hingga rata..Susun di atas piring dan taburi atasnya dengan biji wijen dan irisan daun bawang...

Menurut Chef Joko Santoso, mentor culinary business, yangnyeom tongdak layaknya ayam goreng tepung. Cita rasa dari makanan asal Negeri Gingseng ini sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Yangnyeom kurang lebih berarti dibumbui, Tongdak artinya ayam utuh. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak). Ayam goreng Korea ini diolah dengan perpaduan saus pedas manis gochujang, bawang putih, gula, dan bumbu-bumbu lainnya.

Selamat mencoba resep ayam pedas korea (yangnyeom tongdak) #bikinramadanberkesan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.