Resep: Ayam Goreng Tepung Anak Rantau :) Anti Gagal!

Ingin tau rahasia masak ayam goreng tepung anak rantau :) yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng tepung anak rantau :) terbaik! Hidangan ayam goreng tepung anak rantau :) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung anak rantau :) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung anak rantau :)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Hidangan ayam goreng 'spicy' pastinya menjadi kegemaran ramai. Tapi jika kita ni ada anak-anak ramai, jenuh juga nak beli di restoran. Oleh itu, ibu-ibu boleh masak sendiri di rumah dengan hasil ayam yang lebih kurang sama seperti yang dijual.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng tepung anak rantau :) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung anak rantau :) yuk!

Untuk memasak Ayam Goreng Tepung Anak Rantau :), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 1/2 Kg of Ayam.
2. Sediakan of Bahan Marinasi.
3. Dibutuhkan 3 sdm of susu bubuk full cream.
4. Gunakan 10 gr of garam (bisa dikira kira).
5. Siapkan 10 gr of gula (bisa dikira kira).
6. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
7. Dibutuhkan 500 ml of Air Panas.
8. Ambil of Bahan Coating.
9. Diperlukan 150 gr of tepung terigu.
10. Sediakan 5 gr of garam.
11. Siapkan 5 gr of lada.
12. Dibutuhkan secukupnya of Kaldu ayam.
13. Dibutuhkan 100 gr of tepung sajiku golden crispy (boleh beda merk).
14. Siapkan 100 gr of tepung sasa crispy (boleh beda merk).

Tepung untuk salut dan menggoreng ayam Tutup penutup itu dan goncangkan bekas yang berisi ayam dan tepung supaya ayam dan tepung bersalut sempurna dan rangup bila digoreng. Letakkan pada wadah yang dilapisi tisu. Ayam goreng tepung ala KFC siap disajikan. Baca juga: Resep Ayam Goreng Minyak Wijen Tips agar Resep Ayam Goreng Tepung tidak gagal.

Proses memasak Ayam Goreng Tepung Anak Rantau :):

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera..
2. Larutkan 4 sdm susu dengan 500 mL air panas. Tambahkan garam, gula dan jeruk nipis, aduk rata. Tunggu hingga dingin..
3. Apabila sudah dingin, rendam ayam kedalam larutan marinasi selama 1 jam, maksimal 24 jam. Usahakan diletakkan di wadah kedap udara dan disimpan didalam chiller kulkas. Lebih lama marinasi/braind maka ayam lebih juicy dan bumbunya lbh meresap..
4. Setelah bbrp proses marinasi/braind, keluarkan ayam dan siapkan bumbu coating..
5. Campurkan semua tepung dan bumbu coating dalam wadah agak besar. Aduk hingga merata. Fungsi menggunakan dua jenis tepung bumbu adalah untuk memperkaya rasa..
6. Pisahkan 6 sendok campuran tepung kedalam wadah yang lebih kecil dan tambahkan 100 mL air. Tahap ini untuk membuat adonan basah..
7. Ayam yang di marinasi dimasukan kedalam adonan kering, lalu masukan ke dalam adonan basah, lalu masukan kembali kedalam adonan kering di remas remas untuk membentuk crispy..
8. Panaskan minyak agak banyak kira-kira ayam bisa terrendam saat di goreng, apabila minyak sudah panas, kecilkan api dan masukan ayam yang sudah di coating ke dalam penggorenan..
9. Apabila sayang minyak, bisa dilakukan teknik poele untuk bagian yang tidak kena minyak. Atau bisa juga sering membolak balik ayam..
10. Saat ayam sudah matang, dapat ditiriskan dan disajikan..

Ada beberapa kesalahan yang kerap dilakukan saat membuat ayam goreng tepung. Alhasil, ayam goreng tepung yang kita inginkan tak akan sesempurna seperti aslinya. Resep Kembang Kol Goreng Tepung Saus Madu favorit. Mudah, cepat, enak, cocok untuk anak rantau dengan pengalaman masak minimal. Terinspirasi dari tastemade, dengan sedikit improvisasi.

Mudah bukan membuat ayam goreng tepung anak rantau :)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.