Resep: Ayam crispy saos mentega Anti Gagal!
Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam crispy saos mentega ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam crispy saos mentega salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam crispy saos mentega karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saos mentega! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Aku bikin crispy, trus masak saos mentega, agak rancu sih, soalnya aku tambah saos tiram juga. Begini Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Saos Mentega — Begini.id Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Teman-teman dapat menghidangkan ayam crispy saos mentega hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam crispy saos mentega yuk!
Untuk menghidangkan Ayam crispy saos mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg of dada Ayam broiler.
- Siapkan 1/2 of Bawang bombay iris tipis.
- Gunakan 2 biji of bawang putih cincang halus.
- Gunakan 6 biji of cabe rawit iris-iris.
- Sediakan 2 biji of cabe hijau.
- Gunakan Secukupnya of saos tiram.
- Diperlukan Secukupnya of saos sambal.
- Gunakan Secukupnya of kecap.
- Siapkan of Garam.
- Ambil secukupnya of Tepung maizena.
- Sediakan 3 sdm of Mentega untuk menumis.
- Sediakan 1 bungkus of tepung bumbu serbaguna(sy pake sasa).
- Diperlukan 1 iris of jeruk nipis.
Biasanya diluar suka makan ini tapi di rice bowl, jadi pengen bikin sendiri hehe #olahanayam #menumakanan #cookpadjawatimur #cookpad mia apriyanti. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam.
Cara membuat Ayam crispy saos mentega:
- Pertama-tama potong2 ayam sesuai selera lalu cuci bersih ayam,kemudian beri sedikit garam dan jeruk nipis diamkan 5mnt..
- Siapkan tepung serbaguna mengunakan 2 wadah,satu tepung basah dan yang satu lagi tepung kering.
- Panaskan minyak masukkan ayam kedalam tepung basah lalu balur ayam menggunakan tepung kering lalu goreng sampai warnanya kecoklatan.(fotonya lupa).
- Berhubung dirmh ada anak2 jadi masaknya aku bagi 2,satu pedas yg satunya lagi ga pedas..untuk yang pedas siapkan wajan masukkan mentega tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe rawit,dan cabe hijau tambahkan air aduk2 sampai mendidih masukkan saos tiram,saos sambel,kecap dikit,sama garam aduk lagi tambahkan larutan maizena aduk sampai kental.koreksi rasa matikan kompor tunggu rada dingin lalu masukkan ayam aduk rata.siap disajikan.
- Untuk yg ga pedas siapkan wajan masukkan mentega tumis bawang bombay dan bawang putih lalu irisan cabe hijaunya sedikit ya.tambahkan air saos tiram,kecap,garam.tambahkan larutan tepung maizena koreksi rasanya. aduk2 sampai mengental lalu matikan kompor.terakhir tambahkan ayamnya siap disajikan dengan nasi hangat..
Mudah bukan membuat ayam crispy saos mentega? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
