Resep: Ayam bakar madu Anti Ribet!
Coba resep ayam bakar madu sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar madu adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.π Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel ππ Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu!
Untuk menyiapkan Ayam bakar madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 1 ekor of ayam potong 8 bagian.
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Ambil 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar bubu.
- Sediakan 2 ruas jari of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari of jahe.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
- Diperlukan 2 sdm of saus sambal.
- Gunakan 3 sdm of madu.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 5 sdm of kecap manis.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Cara menyiapkan Ayam bakar madu:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar. Masukkan kedalam panci. Tambahkan air, daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan ayam aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa. Masak hingga ayam matang dan air susut.
- Setelah ayam matang dan kuah susut. Matikan kompor. Angkat ayam. Lalu sisa kuah tambahkan kecap, perasan jeruk nipis, madu dan saos cabe. Aduk rata. Tes rasa. Kl dirasa kurang asin tambahkan garam lg. Kalo kurang manis bisa tambahkan gula pasir..
- Lalu celupkan ayam ke bumbu td. Lalu panggang. Saya menggunakan happy call. Tp td d ttup. Sambil memanggang sambil d olesin bumbu bakar td. Panggang hingga bumbu agk kering..
Selamat mencoba resep ayam bakar madu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.