Cara Memasak Chicken steak crispy Anti Gagal!
Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep chicken steak crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan chicken steak crispy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak chicken steak crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Thinly pounded steak and very hot oil are the secrets to this Crispy Chicken Fried Steak recipe. Smothered in savory country fried steak gravy and served with mashed potatoes, this dish will be the hit of the dinner table tonight! The outside is crispy and crunchy while the meat on the inside is moist and tender.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken steak crispy!
Untuk memasak Chicken steak crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan of Dada ayam fillet, agak digeprek jadi melebar.
- Ambil of Tepung krispy (merk mamasuka).
- Dibutuhkan of Tepung sajiku serbaguna.
- Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Gunakan of Bahan marinasi.
- Dibutuhkan 2 sdm of Saos tiram.
- Sediakan of Merica.
- Ambil of Bumbu saos.
- Siapkan 1 bungkul of Gula merah, sisir.
- Ambil 1/2 buah of Bawang bombai cincang.
- Ambil 3 siung of Bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1 of sdmSaos teriyaki, (me: saori).
- Gunakan 1 biji of asam jawa.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Larutan tepung maizena,.
- Diperlukan of Sayuran pelengkap.
- Gunakan of Buncis.
- Dibutuhkan of Jagung manis pipil.
- Dibutuhkan of Wortel.
- Diperlukan of Kentang goreng.
Consequently, it is even better with gravy. Recipe for gravy is listed below. One of the things I really missed when I went grain-free was Chicken Fried Steak. Regardless, I would never get Chicken Fried Steak in California.
Langkah-langkah membuat Chicken steak crispy:
- Marinasi dada ayam fillet dengan saos tiram dan merica, diamkan kurleb 20 menit.
- Siapkan wajan dan sedikit minyak goreng untuk menumis, masukkan bawang putih+bawang bombay cincang, aduk sampai agak layu..
- Masukkan sedikit air, asam jawa, dan Gula merah. (Kalau suka manis bisa tambah gula putih). Aduk sampai meletup-letup..
- Kemudian tambahkan saos teriyaki aduk sebentar, lalu tambahkan larutan maizena. Atur kekentalan, sesuai selera. Sisihkan..
- Siapkan tepung basah sajiku (air+sajiku), tepung kering sajiku, dan tepung krispy..
- Lumuri ayam ke tepung basah, lalu ke tepung sajiku kering, lalu kembali ke tepung basah terakhir letakkan di tepung krispy. Goreng hingga kecoklatan..
- Sayuran tambahan, direbus terpisah masing-masing jenis sayur. Untuk buncis, setelah direbus, angkat rendam dalam air es. Agar warna hijaunya tidak berubah..
- Tata ayam dan sayuran di piring saji, tuang saos yang sudah dibuat tadi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken steak crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
