Resep: Mpe Mpek tanpa ikan Anti gagal Untuk Pemula!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mpe mpek tanpa ikan anti gagal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mpe mpek tanpa ikan anti gagal untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mpe mpek tanpa ikan anti gagal karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpe mpek tanpa ikan anti gagal! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan.
Sobat dapat memasak mpe mpek tanpa ikan anti gagal hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mpe mpek tanpa ikan anti gagal yuk!
Untuk menyiapkan Mpe Mpek tanpa ikan Anti gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram of Terigu.
- Sediakan 300 gram of Aci/Tapioka.
- Dibutuhkan of Air panas.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan Sedikit of merica.
- Siapkan of Kaldu Ayam.
- Sediakan 7 butir of telur puyuh.
- Sediakan of Bahan Cuka.
- Dibutuhkan 5 of cabai merah keriting.
- Siapkan 4 of cabe rawit.
- Siapkan 2 of Gula Aren.
- Sediakan Secukupnya of Asam Jawa.
- Gunakan of Garam.
Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Selain protein, ikan gabus memiliki kandungan albumin yang sangat tinggi.
Cara menyiapkan Mpe Mpek tanpa ikan Anti gagal:
- Siapkan Wadah. Masukan terigu. Panaskan air jika sudah mendidih masukan ke dalam terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk. Jangan terlalu encer..
- Jika sudah Rata masukan Aci, Uleni sampai kalis. Masukan bumbu halus. Bawang, merica, garam. Uleni sampai tercampur rata. Tes Rasa..
- Bentuk menggunakan cetakan atau sesuai selera. Lakukan sampai Adonan habis. Jangan lupa masukan telur puyuh yg sydah di iris jadi 4 bagian..
- Panaskan air dalam panci. Jika sudah mendidih masukan mpe mpek. Rebus sampai mpek mpek mengambang. Anhkat tiriskan.
- Uleg cabai merah dan cabai rawit. Rebus air. Masukan bumbu halus. Beri garam. Masukan Gula aren. Aduk sampai mendidih. Masukan asam jawa. Tes rasa..
- Goreng mpe mpek. Angkat dan beri kuah dan irisan timun. Selamat menikmati :).
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mpe mpek tanpa ikan anti gagal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.