Resep: Ayam goreng ketumbar tanpa ungkep Kekinian

Sedang nyari resep ayam goreng ketumbar tanpa ungkep yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ketumbar tanpa ungkep terbaik! ayam goreng ketumbar tanpa ungkep cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.

Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng ketumbar tanpa ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar tanpa ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa bikin rasanya jadi hambar atau dagingnya belum matang (masih ada darah di tulangnya). Sayap ayam di potong-potong.kemudian di rendam bumbu rendaman. Sebelumnya di tusuk-tusuk pakai garpu dulu agar bumbu meresap.lalu tinggal di goreng dech di minyak agak banyak.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam goreng ketumbar tanpa ungkep hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar tanpa ungkep!

Untuk membuat Ayam goreng ketumbar tanpa ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1/2 kg of ayam (6 potong).
2. Siapkan 1/2 of jeruk nipis.
3. Siapkan of Bumbu marinasi.
4. Siapkan 4 siung of bawang putih parut.
5. Ambil 2 sdm of gula merah sisir.
6. Ambil 2 sdm of ketumbar.
7. Gunakan 1/2 of jeruk nipis.
8. Gunakan 1 sdm of garam.
9. Ambil 1 sdm of tepung sagu (sy maizena).
10. Dibutuhkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
11. Sediakan 1 sdm of kecap asin (sy skip).

Dengan cara ini, sayap ayam jadi terendam minyak dan matang sempurna.walau langsung di goreng, tanpa di ungkep. Bisa juga dengan memasukkan ayam dalam lemari es agar lebih meresap bumbunya. Trik agar ayam matang merata adalah goreng dengan minyak yang melimpah. Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng ketumbar tanpa ungkep:

1. Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar cuci lagi sampai bersih..
2. Masukan ayam ke dalam wadah tertutup kemudian masukan semua bumbu marinasi aduk rata menggubakan tangan sambil di pijat biar meresap. Tutup wadah simpan di chiller semalam..
3. Panaskan minyak yang cukup, goreng ayam dengan api kecil hingga matang angkat..
4. Sajikan dengan sambal goreng tomat..

Saat menggoreng ayam tanpa ungkep, gunakan api kecil. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ketumbar tanpa ungkep hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.