Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Ala Mekdi Anti Gagal!
Ingin masak ayam goreng ala mekdi yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ala mekdi terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng ala mekdi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng ala mekdi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala mekdi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
In fact, the sambal that came with the nasi. Resipi sedap dan mudah untuk Ayam Goreng Ala mekdi dan brokoli goreng. Kita goreng ayam ala mekdi dgn brokoli goreng.😅 Cara Masak Ayam Goreng Rangup Spicy Ala Mekdi.
Kalian dapat memasak ayam goreng ala mekdi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ala mekdi yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Ala Mekdi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr of Ayam.
- Diperlukan 1 butir of Telur Ayam di kocok lepas.
- Siapkan 1 Sdt of baking soda.
- Sediakan 150 of Air Es.
- Dibutuhkan of Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
- Gunakan of Bumbu halus/Marinasi Ayam :.
- Sediakan 30 gr of Bawang putih.
- Ambil 1/2 Sdt of Merica butir.
- Sediakan 10 gr of Jahe.
- Siapkan 2 gr of Kunyit.
- Gunakan 1 Sdt of Kaldu Jamur.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1 Sdt of Garam halus.
- Dibutuhkan of Bahan Pelapis :.
- Ambil 225 gr of Tepung Terigu protein tinggi.
- Siapkan 75 gr of Tepung Jagung/Maizena.
- Dibutuhkan 1 Sdt of Garam halus.
- Gunakan 2 Sdt of Kaldu ayam bubuk.
- Ambil 3 Sdt of Paprika bubuk.
- Gunakan 2 sdt of Cayenne pepper.
- Diperlukan 1 Sdt of Bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1/2 Sdt of Merica bubuk.
- Diperlukan 1 Sdm of Mix Italian Herbs (Oregano,tyme,basil, marjoram).
Hidangan ayam goreng pastinya menjadi kegemaran ramai. Tapi jika kita ni ada anak-anak ramai, jenuh juga nak beli di restoran. Oleh itu, ibu-ibu boleh masak sendiri di rumah dengan hasil ayam. Ada yang complain terlampau pedas, ada yang complain tak cukup pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ala Mekdi:
- Cuci bersih ayam dan tiriskan. Lumuri ayam dengan bumbu halus, simpan dalam lemari es selama semalaman..
- Masukan telur kocok Kedalam perapan ayam, aduk rata..
- Campurkan semua bahan-bahan untuk pelapis, Aduk sampai benar-benar tercampur rata..
- Campurkan air es dengan 3 Sdm bahan pelapis, Aduk sampai benar-benar tercampur rata.
- Gulingkan sepotong ayam kedalam bahan pelapis, kemudian kibas-kibas, dan celupkan ayam kedalam campuran air es,dan angkat.
- Gulingkan kembali ayam kedalam bahan pelapis, cubit cubit ayam (supaya keriting), angkat dan kibas-kibas..
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng goreng sampai terendam dalam minyak panas, goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Ayam Goreng Ala Mekdi siap untuk disajikan, kriuk kriuknya bisa tahan sampai 8 Jam. Saya goreng ayam pukul 2 siang,sampai pukul 10 malam pun masih kriuk kriuk. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.
Selamat mencoba resep ayam goreng ala mekdi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
