Resep: Lemongrass Chicken (tumis ayam sereh) Anti Ribet!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lemongrass chicken (tumis ayam sereh) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian lemongrass chicken (tumis ayam sereh) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan lemongrass chicken (tumis ayam sereh) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemongrass chicken (tumis ayam sereh)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kecilkan api, mskkan ayam, air asam & gula jawa. Tutup panci, masak hingga bumbu meresap & kuah mengental, balik posisi ayam sesekali.

Kalian dapat menyiapkan lemongrass chicken (tumis ayam sereh) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemongrass chicken (tumis ayam sereh) yuk!

Untuk membuat Lemongrass Chicken (tumis ayam sereh), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 1 pcs of chicken fillet (me:paha.. bole dada juga kl suka), potong kecil sesuai selera.
2. Sediakan of Bahan marinade ayam yang telah dipotong2.
3. Diperlukan 3 sdm of fish sauce.
4. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
5. Siapkan 2 tsp of maizena.
6. Dibutuhkan 2 pcs of lemongrass (sereh): cincang halus bagian putihnya, sisa atasnya bisa dimasukkan ke air teh panas.
7. Gunakan 3 pcs of bawang putih, cincang kasar.
8. Diperlukan 1 pcs of bawang bombay, iris memanjang.
9. Diperlukan 1 pcs of cabe merah, buang biji, cincang.
10. Dibutuhkan 2 pcs of lemongrass, cincang bagian putihnya.
11. Gunakan of Air kelapa (me: hydro coco).
12. Diperlukan 2 pcs of bawang daun, iris miring.
13. Sediakan of Garam, merica.
14. Diperlukan of Minyak untuk menumis.

Matikan api, biarkan ayam di dalamnya selama ½ jam. Ayam Sambal Goreng Sereh - Chicken in Spicy Lemongrass Sauce. This chicken in spicy lemongrass sauce tastes so good it will knock your socks off. If you are not ready to commit to a rendang dish, this will be a gentler introduction.

Langkah-langkah menyiapkan Lemongrass Chicken (tumis ayam sereh):

1. Marinasi ayam yang telah dipotong dengan bahan marinade selama min.15menit.
2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan sereh, tumis hingga wangi,dan warna agak kecoklatan, masukkan daging ayam, setelah agak matang, masukkan air kelapa (sesuai kebutuhan ya bunda🙏🏽, bole banyak atopun dikit).
3. Cek kembali rasa sesuai selera, bole tambahkan garam dan merica, terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, jgn terlalu over cook untuk tumisan ayam nya, kemudian sajikan dengan nasi hangat 👍🏾👍🏾.
4. Kalo ada mushroom atau wortel pun bisa ditambahin ya, krn kebetulan di dapur gk ada apa2 jd cuman itu aja 😃.

Ayam Bakar Bumbu Sereh (Indonesian Grilled Lemongr. Sambal Matah (Balinese Spicy Lemongrass & Shallot. Lawar Putih Ayam (Balinese Long Bean & Chicken Salad) Jukut Kacang Panjang (Balinese Creamy Long Bean Sa. Tumis Nangka Muda & Ayam (Stir-Fry Young Jackfruit. Bring it back to room temperature before frying.

Selamat mencoba resep lemongrass chicken (tumis ayam sereh)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.