Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Mangut Manyung Tahu Tempe Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia masak mangut manyung tahu tempe yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut manyung tahu tempe terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut manyung tahu tempe! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Mangut Manyung Tahu Tempe

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut manyung tahu tempe karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut manyung tahu tempe! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Rasanya pedes, gurih bikin lidah terbuai rasanya 😉. Biasanya mangut selalu ada ikan pe asap, tongkol asap atau kepala ikan manyung. Mangut kepala manyung tahu tempe Sonita Ristian Nova.

Teman-teman dapat memasak mangut manyung tahu tempe hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut manyung tahu tempe!

Untuk menyiapkan Mangut Manyung Tahu Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 10 buah of ikan panggang manyung.
  2. Dibutuhkan 5 buah of tahu.
  3. Sediakan 1 buah of tempe ukuran kecil.
  4. Gunakan 25 buah of cabai keriting.
  5. Siapkan 20 buah of cabai rawit setan.
  6. Siapkan 15 buah of bawang merah uk kecil.
  7. Siapkan 10 buah of bawang putih uk kecil.
  8. Diperlukan 2 ruas of kunyit.
  9. Dibutuhkan 10 butir of kemiri.
  10. Dibutuhkan 1 sdm of merica.
  11. Gunakan 4 batang of serai.
  12. Gunakan 10 lembar of daun jeruk.
  13. Ambil 5 lembar of daun salam.
  14. Siapkan 5 potong of lengkuas.
  15. Diperlukan 250 ml of santan kental.
  16. Dibutuhkan 750 ml of santan cair.
  17. Ambil secukupnya of Minyak.
  18. Ambil 2 sdm of garam.
  19. Diperlukan 3 sdt of penyedap rasa.
  20. Siapkan 3 buah of gula jawa kecil.
  21. Sediakan 2 sdm of gula pasir.

Lihat juga resep Mangut manyung tahu tempe enak lainnya. Mangut kepala manyung tahu tempe. kepala manyung (sudah diasap), tempe, tahu, kelapa parut, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah Nana_MamahSyamil. Restoran Kepala Manyung Bu Fat menyambut ulang tahun Jakarta ini dengan promo menarik. Baca juga: Ulang Tahun Jakarta, Mengulik Sejarah Kuliner Betawi Alami Akulturasi Budaya Restoran Kepala Manyung Bu Fat membagikan makanan gratis pada para pelanggan setianya yang punya nama yang diawali dengan kata "Fat".

Cara memasak Mangut Manyung Tahu Tempe:

  1. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kunyit, merica. Saya memakai blender biar cepet hahaha..
  2. Tumis bumbu halus dalam minyak sampai harum.
  3. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tumis hingga mengeluarkan bau sedap..
  4. Masukkan santan cair. Tunggu hingga mendidih.
  5. Beri gula, garam, penyedap rasa dan gula jawa.
  6. Masukkan tempe, tahu, dan ikan manyung..
  7. Jika sudah mendidih kembali. masukkan santan kental..
  8. Koreksi rasa..
  9. Biarkan selama kurang lebih 20-30 menit hingga semua matang dan kuah agak menyusut.
  10. Tambahkan beberapa potong cabai setan jika mau lebih pedas..
  11. Sajikan bersama nasi hangat.
Nah, komplit deh cara masak Mangut Ndas Manyung atau bahan apapun untuk menjadi pelengkapnya. Jadi kalo kalian sedang di Semarang, jangan ragu untuk menyesap sedapnya Mangut Ndas Manyung ya. Jangan heran bila kalian kelak akan menyicipinya lagi bila berkunjung ke Semarang. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Mangut Tahu Tempe. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Mangut Tahu Tempe dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID.

Selamat mencoba resep mangut manyung tahu tempe! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close