Resep: Daun Singkong Santan Anti Gagal!

Lagi cari resep daun singkong santan yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep daun singkong santan terbaik! daun singkong santan cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan daun singkong santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Daun singkong salah satu sayuran favorit keluarga, selain harganya yang terjangkau.

Kawan-kawan dapat memasak daun singkong santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daun singkong santan!

Untuk menyiapkan Daun Singkong Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 liter of santan.
2. Diperlukan 2 Ikat of daun singkong muda.
3. Ambil 1 Papan of tempe.
4. Siapkan 1/2 Ons of Teri.
5. Diperlukan 4 Buah of cabe merah kriting.
6. Diperlukan 6 Siung of bawang putih.
7. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
8. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
9. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
10. Diperlukan 1 buah of kemiri.
11. Ambil 3 lembar of daun salam.
12. Diperlukan of Ketumbar kecukupnya.
13. Ambil secukupnya of Garam.
14. Gunakan secukupnya of Gula.
15. Dibutuhkan secukupnya of Terasi.
16. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.

Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.

Proses menghidangkan Daun Singkong Santan:

1. Rebus daun singkong muda, sampai empuk, angkat lalu potong sesuai selera.
2. Potong2 tempe lalu goreng bersama teri.
3. Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, kunyit, terasi, dan garam.
4. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu ulek, tumis bumbu sampai bau harum, masukkan gula.
5. Masukkan teri dan tempe yg sudah di goreng.
6. Kemudian masukan santai,,tunggu sampai mendidih.
7. Masukkan daun singkong yg sudah di rebus dan di potong2..
8. Tunggu beberapa menit sambil di aduk2, jika sudah matikan api..

Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Selamat mencoba resep daun singkong santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.