Resep: Ayam panggang pedas manis asem Kekinian
Lagi pengen coba resep ayam panggang pedas manis asem yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang pedas manis asem terbaik! ayam panggang pedas manis asem cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam panggang pedas manis asem karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas manis asem! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini.
Kalian dapat menyiapkan ayam panggang pedas manis asem hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang pedas manis asem yuk!
Untuk menyiapkan Ayam panggang pedas manis asem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 1 ekor of ayam kampung.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Diperlukan of Bawang merah.
- Diperlukan of Bawang putih.
- Gunakan of cabai rawit.
- Sediakan of Cabai merah besar.
- Siapkan of Tomat.
- Dibutuhkan of Air asam jawa/asam jawa utuh.
- Diperlukan of Garam, gula, penyedap rasa, tumbar.
Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam panggang pedas manis asem:
- Tusuk ayam seperti yg dijual dipasaran ya.lalu panggang diatas wajan yg terbuat dr tanah liat diatas tungku kayu bakar.
- Sekiranya lemak ayam udah kelur & daging ayam terlihat kesat angkat dan lumuri dgn bumbu halus.panggang lagi diatas wajan sambil dibolak balik & tutup dgn daun pisang.
- Setelah bumbu terlihat meresap angkat dan bumbui lg ayam dgn merata sambil daging ayam ditusuk² pakai pisau biar bumbunya meresap sampai kedalam.
- Ingat ini harus dibolak balik ya.tp tidak terlalu sering jg.masak ayam panggang tidak sebentar ini perlu waktu +- 2jam..
- Setelah matang angkat wajan dr tungku lalu ayam di bakar sedikit ke atas tungku biar bau khas arangnya tercium sedap..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang pedas manis asem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.