Langkah Mudah Menghidangkan 180. Rawon Ayam Kampung Anti Ribet!

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 180. rawon ayam kampung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! 180. rawon ayam kampung, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan 180. rawon ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 180. rawon ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Jakarta - Tak hanya daging, ayam kampung juga enak dibuat rawon. Dipadukan dengan kacang merah rasanya makin mantap. Bumbunya meresap dan rasanya makin enak.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan 180. rawon ayam kampung hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 180. rawon ayam kampung!

Untuk membuat 180. Rawon Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung sedang.
2. Ambil 1 buah of jeruk nipis.
3. Diperlukan 3 liter of air.
4. Diperlukan 2 helai of daun bawang.
5. Ambil of Bawang goreng untuk taburan.
6. Siapkan of Bumbu Halus:::.
7. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
8. Gunakan 5 siung of bawang putih.
9. Sediakan 1 sdt of merica (saya pakai bubuk).
10. Siapkan 1 sdt of garam.
11. Sediakan 5 buah of kemiri (bakar).
12. Diperlukan 5 biji of kluwek.
13. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
14. Ambil 1 sdt of jinten (bisa skip).
15. Gunakan 1 ruas of kencur (bisa skip).
16. Sediakan 1 ruas of kunyit.
17. Gunakan of Bumbu Cemplung:::.
18. Siapkan 2 batang of serai (geprek).
19. Diperlukan 1 ruas of laos (geprek).
20. Sediakan 1 ruas of jahe (geprek).
21. Diperlukan 10 of daun jeruk (remas2).
22. Dibutuhkan 1 sdm of bubuk kaldu jamur/ayam.
23. Dibutuhkan 3 sdm of air asam jawa.

Resep cara membuat rawon ayam dengan bumbu Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam. Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa, kami sertakan juga resep rawon Nguling yang legendaris dengan kuah pekatnya itu. Oh iya, rawon yang kami bahas kali ini ialah bukanlah rawon daging sapi yang umumnya kita konsumsi, namun rawon ayam yang rasanya tak kalah enak dan nikmat. Jika anda penasaran dengan rasa rawon ayam tersebut dan berniat membuatnya sendiri dirumah, anda mampu mengikuti step Resep Cara Membuat Rawon Ayam yang kami ulas dibawah ini.

Proses membuat 180. Rawon Ayam Kampung:

1. Cuci bersih ayam dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas lagi. Masak 3 liter air sampai mendidih..
2. Masukkan ayam dan bumbu cemplung. Pindah ke api kecik mentok, tutup dan masak sampai 1 jam. Untuk ayam saya potong rica-rica, supaya bumbu lebih meresap. Kalau ada panci presto pakai aja ya..saya belum berani 😁..
3. Untuk kluwek pilih yang 1 biji utuh masig bagus ya (tidak keras, berjamur dan pahit). Lebih rekomen lagi pakai kluwek bubuk...😊. Haluskan semua bumbu halus..
4. Potong daun bawang, semakin banyak semakin enak..... panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halusnya sampai harum dengan api sedang ke kecil. Tambahkan daun bawang tumis sampai layu..
5. Jika sudah campurkan bumbu kedalam rawon. Aduk-aduk rata, tambahkan kaldu bubuk jamur/ayam/msg. Tambahkan juga air asam jawa ya (bagi yang suka rasa asemnya agak strong). Koreksi rasa setelahnya sesuaikan dengan lidah masing-masing 😁.
6. Masak lagi sampai 30 menit, ayam sudah jadi lumer dan lembut. Matikan dan beri taburan bawang goreng...siap dinikmati bersama dengan lauk pelengkapnya..😋.

Sajian rawon ayam special kali ini adalah rawon ayam tanpa tulang yang sedap. Untuk anda yang penasaran ingin menyajikannya di rumah mari simak resepnya dibawah ini. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Opor Ayam. Resep Cara Membuat Rawon Ayam Spesial dengan Bumbu Gurih. Wisata kuliner Jombang selanjutnya adalah Ayam Panggang Urap yang berlokasi di daerah Simpang Tiga Jombang.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 180. rawon ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.