Resep: Terong ungu sambel ijo Anti Gagal!
Ingin tau rahasia memasak terong ungu sambel ijo yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong ungu sambel ijo terbaik! terong ungu sambel ijo cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan terong ungu sambel ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong ungu sambel ijo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Terong merupakan salah satu tumbuhan yang dianggap kelompok sayuran, padahal sebenarnya terong Bersihkan bagian tangkai terong ungu lalu dibuang. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap.
Kawan-kawan dapat memasak terong ungu sambel ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong ungu sambel ijo!
Untuk memasak Terong ungu sambel ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 2 pc of terong ungu goreng sebentar.
- Ambil Secukup of nya teri tawar goreng kering.
- Ambil of Bahan sambel hijau.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih iris tipis.
- Siapkan 8 siung of bawang merah iris.
- Diperlukan 10 pc of cabe hijau besar.
- Gunakan 10 pc of cabe rawit (bila suka pedas).
- Gunakan 2 pc of tomat hijau (uk sedang bila besar 1pc aja).
Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi. Resep Terong Balado Sambal Ijo. www.youtube.com.
Proses menghidangkan Terong ungu sambel ijo:
- Goreng bahan cabe hijau semua setelah itu tumbuk/ ulek kasar beri bumbu garam,gula (sesuai selera).
- Goreng terong ungu setengah matang, lalu goreng ikan teri kalau aku terpisah goreng nya jadi terong dulu baru ikan nya.
- Tumis cabe hijau setelah harum masukan terong nya setelah matang matikan api nya baru masukan ikan teri.
- Kalau ikan terinya di masak dengan api sama seperti terong nanti ikan nya tidak garing saat di makan...kalau aku suka makan yang kriuk kriuk....
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong ungu sambel ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.