Resep: Lemper bakar isi ayam kampung Kekinian

Coba resep lemper bakar isi ayam kampung sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lemper bakar isi ayam kampung cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Pada umumnya orang malas mulai memasak lemper bakar isi ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Lemper bakar isi ayam sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menikmati lemper nikmat ini. Itulah resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam. Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam ini kepada teman-teman anda, berikan atau tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini.

Teman-teman dapat membuat lemper bakar isi ayam kampung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper bakar isi ayam kampung!

Untuk memasak Lemper bakar isi ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 kg of beras ketan rendam 1 jam.
2. Dibutuhkan 2 sdt of Garam.
3. Ambil 100 ml of santan kental.
4. Ambil 100 ml of air.
5. Siapkan 3 lembar of Daun pandan.
6. Ambil of Daun pisang untuk membungkus.
7. Ambil of Bahan isi.
8. Siapkan 500 gram of dada ayam kampung fillet.
9. Sediakan 150 ml of santan.
10. Dibutuhkan of Kaldu ayam kampung (optional).
11. Ambil 10 sendok makan of gula pasir (jgn takut ga akan kemanisan).
12. Gunakan secukupnya of Garam.
13. Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.
14. Dibutuhkan of Bumbu halus.
15. Sediakan 3 siung of bawang putih.
16. Gunakan 2 siung of bawang merah.
17. Ambil 2 butir of kemiri sangrai.
18. Diperlukan 2 sendok makan of ketumbar bubuk.
19. Diperlukan 3 lembar of Daun jeruk purut.
20. Ambil 1 of serai besar geprek.

Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak - Lemper bakar isi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dan nikmat, apalagi isian ayam yang menambah citarasa pada kuliner ini. Tidak cuma dengan isian ayam saja, lemper juga bisa kita buat dengan bahan isian seperti oncom, abon atau apapun sesuai selera anda. Resep Membuat Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat. Makanan ini terbuat dari ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang.

Cara menghidangkan Lemper bakar isi ayam kampung:

1. Cuci beras ketan, kemudian rendam minimal 1 jam, kemudian kukus 15 menit bersama simpul daun pandan..
2. Panaskan santan, air putih, garam, dan simpul daun pandan. Masak hingga mendidih. Sisihkann.
3. Campurkan beras ketan yang sudah dikukus tadi ke dalam santan yg sudah dimasak, aduk2 biarkan 15 menit hingga santan terserap, kemudian kukus kembali selama 30 - 40 menit.
4. Bahan isian : rebus dada ayam kampung hingga matang dan suwir2 daging ayam. Saya tidak membuang kaldu ayam kampung untuk tambahan pengganti air.
5. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan santan, air kaldu, sereh, daun jeruk, aduk hingga rata. Kemudian masukan suwiran ayam aduk2, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur test rasa, biarkan air menyusut, angkat..
6. Pipihkan ketan di atas cetakan / alas yang sudah dilapisi plastik dengan ketebalan sama rata, kemudian tambahkan isian ayam tata dengan merata sesuai selera, kemudian tutup kembali dengan ketan pada lapisan bawah..
7. Potong2 lemper kemudian bungkus dengan daun pisang, panggang diatas teflon sebentar. Sajikan.

Haloo sobat semua, kali ini dapur sekilas info akan menunjukan cara membuat lemper ayam, step by step, langkah demi langkah, supaya sahaba. Haiiiiiiiiiiii Hari ini aku akan bikin lemper isi ayam. Rasanya enak bgt pas bgt buat nyemil ditemenin teh atau kopi. Kalo kalian lg males bikin ayamnya bol. Resep Lemper Ayam Enak dan Gurih - Lemper adalah makanan yang cukup dikenal sebagai salah satu jajanan pasar yang memiliki penggemar yang cukup banyak.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper bakar isi ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.