Resep: Galantine Sosis Kekinian
Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep galantine sosis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - galantine sosis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak galantine sosis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari galantine sosis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Resep Galantin Ayam yang Spesial Enak. Galantin adalah masakan yang terbuat dari tepung panir atau tepung roti yang dicampur dengan daging ayam giling. Jika anda penasaran dengan rasa masakan galantin ayam ini, anda bisa membuatnya sendiri dirumah sehingga anda tidak perlu pergi ke restoran kalau hanya untuk menikmati masakan galantin ayam ini saja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan galantine sosis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep galantine sosis!
Untuk menghidangkan Galantine Sosis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 200 g of Ayam Fillet.
- Gunakan 2 lbr of Roti Tawar / 3sdm Tepung Panir.
- Gunakan 1 btr of Telur.
- Sediakan 1 sdm of Kecap Asin.
- Dibutuhkan of Garam. + Lada + Gula.
- Sediakan 2 of sg BaPut.
- Dibutuhkan 1 sdm of Maizena.
- Diperlukan 1 bh of Wortel (parut).
- Diperlukan 1 btg of Daun Bawang (iris2).
- Gunakan 2 bh of Sosis (bisa juga pake 4btr Telur rebus).
- Ambil of PELAPIS : 1btr Telur (kocok lepas) + Tepung Panir halus.
Galantine sedap disantap dengan saus berwarna coklat yang terbuat dari tumisan bawang b o mbay, bawang putih dengan rempah-rempah seperti lada hitam, pala, kayu manis dan cengkeh. Tidak ada yang sulit dalam membuat saus coklat ini, warna kecoklatan pada saus disumbangkan dari kecap manis dan as in yang saya masukka n ke dalamnya. Jika a nda memiliki kecap Inggris atau Worc est ershire sauce. Galantin (galantine) tempe ini alternatif makanan sehat yang bisa dibekukan nih, ummah.selain nugget, sosis, bakso dan semisalnya.
Proses menyiapkan Galantine Sosis:
- Haluskan semua bahan, kecuali wortel, daun bawang dan sosis.
- Olesi tangan dng sedikit minyak lalu siapkan lembaran almunium foil, ratakan adonan diatasnya.
- Beri sosis/ telur lalu gulung.
- Kukus gulungan tsb selama kurleb 20menit lalu angkat dan dinginkan.
- Keluarkan dari almunium foil lalu celupkan rata pada telur lalu gulingkan pada tepung panir.
- Goreng hingga golden brown.
- Angkat, tiriskan, tunggu dingin baru potong2 sesuai selera dan Sajikan dengan saos favorit keluarga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat galantine sosis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.