Rahasia Menyiapkan Chicken Katsu saus barbeque Anti Gagal!
Sedang nyari resep chicken katsu saus barbeque yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken katsu saus barbeque terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan chicken katsu saus barbeque! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak chicken katsu saus barbeque karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus barbeque! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
There is not much of anything to be honest. so I was craving Chicken Katsu and wanted to try and make it here at home to best match the chicken katsu from L&L that my husband and I love. I found this hidden recipe online (was not easy to. Hopefully that will help someone because this chicken katsu is really wonderful!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat chicken katsu saus barbeque hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken katsu saus barbeque!
Untuk memasak Chicken Katsu saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 150 gr of dada ayam filet tanpa tulang.
- Gunakan of Bumbu marinasi.
- Sediakan 2 siung of bawang putih parut.
- Siapkan 1/4 sdt of Merica bubuk.
- Sediakan Seujung sdt of garam.
- Sediakan 3 sdm of kecap asin.
- Diperlukan of Katsu.
- Ambil 3 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 butir of telur kocok lepas.
- Ambil Secukupnya of tepung roti kasar.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
- Ambil of Saus barbeque.
- Diperlukan 3 sdm of saus barbeque instan.
- Diperlukan Sedikit of kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 of bawang bom ai potong kasar kotak.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih geprek cincang.
- Siapkan of Cabe bubuk kalau suka agak pedas.
- Diperlukan 1 sdm of minyak untuk menumis.
- Gunakan of Topping pelengkap.
- Dibutuhkan 1 sdt of biji wijen.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang iris.
In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets. The most popular katsu is tonkatsu, or Japanese fried pork cutlet. For people who prefer chicken, there is chicken katsu or Japanese fried chicken cutlet. Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat.
Langkah-langkah menghidangkan Chicken Katsu saus barbeque:
- Cuci bersih dada ayam.. Fillet melebar dan pukul2 dg pemukul daging atau ulegan sampai pipih, dan tusuk2 dengan garpu, gunanya agar bumbu meresap sampai dalam daging ayamnya..
- Siapkan wadah.. Masukkan ayam, masukkan bumbu marinasi, pastikan semua bagian ayam terlumuri bumbu marinasi. Dan simpan di kulkas kurleb 30menit..
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita siapkan bahan untuk membuat kulitnya, siapkan telur kocok, tepung terigu (campur dg garam aduk rata) dan tepung roti..
- Setelah 30menit, keluarkan dr kulkas, celupkan dalam tepung terigu ratakan, kemudian celupkan ke kocokan telur dan lapisi dg tepung roti, agak ditekan 2 agar tepung rotinya menempel dg sempurna..
- Siapkan wajan, beri minyak agak banyak, menggorengnya harus deep fry agar matang sempurna dan krispi. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Buat saus bbqnya, tuang minyak tumis bawang putih cincang sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai tumis sebentar dan tuangkan saus bbq kemudian air dan kaldu bubuk, kemudian bubuk cabe, tes rasa masak sebentar dan matikan api..
- Potong2 Katsu dan beri saus diatasnya, beri taburan daun bawang dan wijen. Santap dg nasi hangat 😊.
Mudah bukan membuat chicken katsu saus barbeque? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.