Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Sambal terong ijo Untuk Pemula!

Ingin memasak sambal terong ijo yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal terong ijo terbaik! Menu sambal terong ijo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Sambal terong ijo

Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal terong ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong ijo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Bikin menu ala terong balado yuk.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan sambal terong ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal terong ijo yuk!

Untuk menyiapkan Sambal terong ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 3 buah of terong hijau.
  2. Ambil 10 buah of cabai keriting merah.
  3. Ambil 5 buah of cabai rawit merah.
  4. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  5. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  6. Diperlukan 4 buah of tomat merah kecil.
  7. Dibutuhkan of Minyak secukupnya, air, gula, garam dan penyedap.

Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Sambal Terong Cabe Ijo, Enak Gila.

Cara menyiapkan Sambal terong ijo:

  1. Potong kecil terong, rendam air garam..
  2. Sementara itu haluskan cabai merah, rawit, bawang putih dan tomat. Sedangkan bawang merah diiris halus..
  3. Siapkan kurang lebih 10 sdm minyak goreng, panaskan lalu masukkan terong yang sebelumnya sudah dicuci bersih. Aduk rata sampai semua terkena minyak. Tutup wajan. Masak sampai terong matang dengan sesekali diaduk agar matang merata. Setelah matang, angkat, sisihkan..
  4. Tumis bawang merah sampai keluar harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan gula, garam dan penyedap. Disini aku juga tambahkan sedikit air agar matang meresap sambalnya. Saat air sudah menyusut, masukkan terong aduk merata, masak sampai tanak. Angkat, sajikan..
Resep sambal terong yang enak gurih dan pedas ini dijamin cocok untuk pecinta terong sekaligus pecinta masakan pedas. Terong merupakan salah satu tumbuhan yang dianggap kelompok sayuran, padahal sebenarnya terong masuk ke dalam kelompok buah-buahan. Sambal ini adalah sambal dari Olahan Cabai Keriting ijo, Cabai Rawit ijo dan diberikan garnish Sambal Terong adalah Sambal berkuah yang diolah dengan sambal gongso berbahan dasar terong. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring.

Mudah bukan membuat sambal terong ijo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close