Cara Gampang Memasak Lodeh labu siam ikan asap pedas Kekinian

Ingin tau rahasia bikin lodeh labu siam ikan asap pedas yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lodeh labu siam ikan asap pedas terbaik! lodeh labu siam ikan asap pedas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang sudah minder duluan lodeh labu siam ikan asap pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam ikan asap pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Lodeh labu siam ikan asap pedas enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Siam Wortel enak lainnya. Lodeh labu siam ikan asap pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat lodeh labu siam ikan asap pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lodeh labu siam ikan asap pedas!

Untuk menyiapkan Lodeh labu siam ikan asap pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 5 bh of labu siam kecil2.
2. Dibutuhkan 1/4 papan of tempe.
3. Siapkan 1 bh of wortel.
4. Ambil 3 bh of cabe nerah keriting dirajang.
5. Gunakan 3 bh of cabe hijau keriting dirajang.
6. Sediakan of Daun salam.
7. Gunakan of Daun jeruk.
8. Ambil of Laos.
9. Siapkan secukupnya of Garam.
10. Dibutuhkan secukupnya of Kaldu bubuk.
11. Sediakan of Santan(saya kara 65 ml ditambah air secukupnya).
12. Dibutuhkan of Ikan asap.
13. Dibutuhkan of Bumbu halus.
14. Gunakan 5 btr of bawang merah.
15. Ambil 2 btr of bawang putih.
16. Gunakan 12 bh of cabe merah rawit.
17. Dibutuhkan 3 btr of kemiri.
18. Siapkan of Kunyit sedikit saja biar ada warna.

Labu siam sering sekali dijadikan sayur. Tapi, sebenarnya labu bukan termasuk sayuran, melainkan buah. Daging labu siam memiliki tekstur yang keras. Tapi, jika sudah direbus, teksturnya akan berubah menjadi lembut.

Proses memasak Lodeh labu siam ikan asap pedas:

1. Siapkan bahan,potong2 labu beri sedikit garam agar tidak kaku,tempe dan wortel diiris memanjang...
2. Goreng tempe setengah matang saja dan sisihkan.
3. Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu yg sdh halus serta tambahkan daun jeruk,salam dan laos yg sdh digeprek.
4. Setelah bumbu layu dan harum masukkan wortel dan labu siam tumis hingga layu kemudian tambahkan air secukupnya setelah mendidih masukkan ikan asap.
5. Terakhir masukkan tempe serta cabe yg dirajang lalu tambahkan santan,beri garam dan kaldu bubuk test rasa setelah mendidih matikan api.

Soal rasa, labu siam cenderung tawar sehingga cocok dijadikan sajian gurih atau manis. Labu siam sering diolah menjadi sayur bening. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lodeh labu siam ikan asap pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.