Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Koloke ayam asam pedas manis Kekinian

Coba resep koloke ayam asam pedas manis sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! koloke ayam asam pedas manis, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Koloke ayam asam pedas manis

Kebanyakan orang malas mulai memasak koloke ayam asam pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam asam pedas manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Dibandingkan dengan makanan asal Tiongkok lainnya seperti fuyunghai, cakwe, dan kwetiau, koloke memang masih asing di. Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan koloke ayam asam pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin koloke ayam asam pedas manis yuk!

Untuk menyiapkan Koloke ayam asam pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Ayam fillet 500gram.
  2. Ambil 1/4 bagian of Nanas.
  3. Siapkan 1/2 bks of Tepung serbaguna.
  4. Sediakan of Minyak goreng.
  5. Sediakan of Margarin.
  6. Sediakan of Saus tomat.
  7. Ambil of Saus sambal.
  8. Siapkan 5 bj of Cabe.
  9. Gunakan 1/2 bagian of Bawang bombai.
  10. Sediakan 3 siung of Bawang putih.
  11. Diperlukan 5 siung of Bawang merah.
  12. Diperlukan of Garam, gula, kaldu jamur/sapi.
  13. Gunakan of Bawang pre.

Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.

Langkah-langkah memasak Koloke ayam asam pedas manis:

  1. Cuci ayam hingga bersih, lalu potong dadu sesuai selera.
  2. Setelah dipotong dan dicuci bersih,lalu kasih tepung serbaguna, aduk" hingga daging ayam tertutup dg tepung..
  3. Disisi lain cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe, bawang bombai dan potong kecil bawang pre juga nanas.
  4. Setelah itu goreng ayam dengan api sedang dan minyak yg agak banyak supaya ayam Matang Dan crispy.
  5. Setelah matang taruh ayam di piring lalu buat sausnya.
  6. Tumis bawang bombai, bawang merah, putih,cabe dengan margarin setelah baunya harum masukkan garam, gula, kaldu, saus tomat dan saus pedas nya, lalu beri air secukupnya.
  7. Setelah mendidih masukkan nanas dan lanjutkan aduk" hingga mengental (boleh dikasih maizena yaa) setelah kental kasih potongan bawang pree, test rasa.
  8. Setelah sekiranya saus sudah mengental dan rasa sudah pas.. matikan api lalu siramkan saus ke ayam yg sudah digoreng crispy tadi..
  9. Daaaannn koloke ayam asam pedas manis siap dihidangkan..
Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat koloke ayam asam pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close