Langkah Mudah Membuat Ayam goreng sambal dabu dabu yang Bikin Ngiler!

Coba resep ayam goreng sambal dabu dabu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam goreng sambal dabu dabu untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng sambal dabu dabu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal dabu dabu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Untuk membuat resep sambal dabu-dabu tidak sulit. Kami langsung mencoba Mie Goreng Geprak Geprek Dabu-dabu. Sesuai namanya potongan ayam filet geprek, disajikan dengan mie goreng, lengkap dengan dabu-dabu yang segar.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ayam goreng sambal dabu dabu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng sambal dabu dabu yuk!

Untuk memasak Ayam goreng sambal dabu dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/2 ekor of ayam (potong sesuai selera).
2. Ambil 3 cm of kunyit.
3. Sediakan 4 siung of bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
5. Gunakan Secukupnya of kaldu ayam bubuk.
6. Ambil Secukupnya of garam.
7. Siapkan 1 lbr of daun jeruk.
8. Sediakan 1 lbr of daun salam.
9. Gunakan 1 batang of serai geprek.
10. Sediakan of Sambal dabu dabu.
11. Siapkan 3 buah of cabai kriting iris kecil kecil.
12. Sediakan 5 buah of cabai rawit iris kecil kecil.
13. Diperlukan 5 siung of bawang merah iris tipis.
14. Gunakan 1 bh of tomat segar potong dadu.
15. Diperlukan Secukupnya of garam.
16. Sediakan Secukupnya of gula.
17. Ambil 2 sendok of air jeruk nipis.
18. Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.

Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Rasa pedas bercampur dengan rasa asam asin, dijamin membuat menu apa saja jadi lebih nikmat di lidah. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol.

Proses menghidangkan Ayam goreng sambal dabu dabu:

1. Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, kaldu ayam bubuk dan garam.
2. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, tambahkan air secukupnya,tambahkan batang serai, daun salam dan daun jeruk masak hingga mendidih.
3. Masukkan daging ayam kemudian tutup, masak kira kira 30 mnt hingga bumbu meresap dan daging ayam matang, kemudian angkat dan sisihkan.
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan lalu angkat dan sisihkan.
5. Sambal dabu dabu : siapkan wadah, campur semua bahan yg sdh di potong potong, tambahkan garam, gula, air jeruk serta minyak goreng yg sdh di panaskan, aduk hingga rata dan koreksi rasa.
6. Ayam goreng dan sambal dabu dabunya siap disajikan bersama keluarga.
7. Selamat mencona sahabat cookpad.

Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sajiansedap.com - Resep membuat Sambal Dabu-Dabu belakangan banyak dicari. Soalnya, sambal enak dan sederhana ini cocok banget menemani ikan goreng, ayam goreng sampai aneka bakaran, lo. Rasanya segar, pedas dan pasti bikin ketagihan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi.

Mudah bukan membuat ayam goreng sambal dabu dabu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.