Cara Menyiapkan Lele goreng cabe ijo Anti Ribet!

Coba resep lele goreng cabe ijo sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - lele goreng cabe ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Kebanyakan orang tidak berani memasak lele goreng cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng cabe ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Lele (di goreng kering campur dengan sedikit garam), Bumbu halus, Cabe hijau, Cabe kecil, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Pete Dini Yuhelfi Nuryanto Sambal ijo ikan lele jengkol Goreng lele sangkuriang kering. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar. Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan lele goreng cabe ijo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lele goreng cabe ijo!

Untuk menyiapkan Lele goreng cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 kg of ikan lele.
2. Dibutuhkan of Bumbu halus : ( direbus dahulu).
3. Diperlukan 8 siung of bawang putih.
4. Sediakan 15 buah of cabe hijau besar.
5. Diperlukan 10 buah of cabe rawit hijau.
6. Siapkan 3 buah of tomat hijau.
7. Ambil of Garam.
8. Dibutuhkan of Gula putih.
9. Diperlukan of Chicken powder.
10. Diperlukan of Bumbu halus : ( untuk bumbu lele goreng ).
11. Siapkan 4 butir of kemiri.
12. Dibutuhkan 6 siung of bwng putih.
13. Diperlukan 1 1/2 sendok makan of ketumbar.
14. Ambil 2 cm of kunyit.
15. Dibutuhkan 1 sendok teh of merica.
16. Ambil of Garam.

Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho.

Proses memasak Lele goreng cabe ijo:

1. Cuci lele sampai bersih buang insang dan kumis2nya setelah dicuci bersih campur dengan bumbu halus diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Rebus bumbu untuk sambalnya terlebih dahulu setelah empuk haluskan.
3. Siapkan minyak goreng, kemudian goreng lele nya sampai garing.
4. Siapkan minyak goreng tumis bumbu untuk sambal ijo nyaa oseng sampai harum masukan garam, gula putih dan chicken powder setelah sesuai selera masukan lele nya aduk hingga rata..

Caranya: - Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis agar bau amis hilang. Kemudian cuci kembali. - Taburi dengan sedikit garam dan goreng garing. - Tumis bumbu halus dengan menambahkan potongan buah tomat, tunggu sampai matang. - Tambahkan garam dan gula. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Ikan gurame biasa diolah menjadi masakan enak berupa ikan gurame bakar, sup ikan gurame, ikan gurame asam manis dan lain sebagainya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lele goreng cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.