Resep: Ceker Dimsum Presto Pedas Kekinian
Ingin tau rahasia masak ceker dimsum presto pedas yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker dimsum presto pedas terbaik! Hadirkan ceker dimsum presto pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker dimsum presto pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum presto pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Resep Membuat Ceker Ayam Tulang Lunak Ala Presto Level Pedas - Ayam Bukan hanya bagian dagingnya saja yang bisa digunakan sebuah masakan yang enak dan sedap, akan tetapi dari ceker ayam juga bisa dimanfaatkan untuk sebuah sajian makanan yang enak dan sedap. Biasanya ceker dibuat sajian pelengkap seperti masakan bakso ceker, mie ayam ceker, soto ceker dan masih banyak yang lainnya. Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ceker dimsum presto pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker dimsum presto pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Dimsum Presto Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 250 gr of ceker ayam, potong kukunya,bersihkan.
- Dibutuhkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt of garam halus.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 1 Liter of Air untuk merebus.
- Gunakan of Air Es untuk rendaman.
- Diperlukan of Es batu.
- Siapkan of Bahan Saus :.
- Ambil 3 Siung of bawang putih,cincang halus.
- Gunakan 1 Sdt of Bubuk Ngohiong (me : merek kopoe2).
- Siapkan 2 Sdm of Saus Tomat.
- Siapkan 2 Sdm of Saus Sambal.
- Gunakan 2 Sdm of Saos tiram (me : leekumwe).
- Gunakan 1/2 Sdt of Garam halus.
- Dibutuhkan 1 Sdm of Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1 Sdt of Merica bubuk.
- Diperlukan 1 buah of Cabai merah,iris serong.
- Diperlukan 1 Batang of Daun Bawang, iris Serong.
- Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
Tidak perlu membelinya, anda bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mudah. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini. Penggemar ceker selalu punya ide kreatif untuk mengolahnya.
Cara menyiapkan Ceker Dimsum Presto Pedas:
- Cuci bersih Ceker Ayam, beri perasan jeruk nipis,garam..aduk rata diamkan 15 menit..kemudian cuci bersih kembali.
- Panaskan Minyak, goreng ceker sampai kulit berwarna kecoklatan,(hati2 letupan minyak),sampai coklat y, biar wangii.
- Siapkan wadah yg berisi air dan es batu..masukan ceker goreng yg sudah ditiriskan dalam keadaan panas kedalam air es..diamkan kurlebih 30 menit sampai kulit ceker keriting...
- Hasilnya ceker akan tampak mengembang..siap digunakan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan ceker..aduk hingga tercampur rata..tambahkan air.
- Masukan Saus Tomat, saus cabai, Saus tiram, bubuk ngohiong, garam, gula, merica, air jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata, jgn lupa koreksi rasa..masak sampai air agak menyusut...
- Masukan kuah dan ceker pada panci presto..presto kurleb 40 menit...
- Angkat dan sajikan..beri taburan bawang daun dan irisan cabai merah..selamat mencoba.. 😊.
Mudah bukan membuat ceker dimsum presto pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
