Langkah Mudah Membuat Ceker krispi Kekinian
Sedang cari resep ceker krispi yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker krispi terbaik! ceker krispi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker krispi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker krispi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Resep Ceker Ayam Goreng Tepung - Beberapa orang memang ada yang sangat suka dengan kaki ayam atau yang sering disebut ceker ayam. Bagian ceker ini memiliki tekstur yang cukup unik dan juga enak. Para pecinta ceker tentu mengetahui bahwa ceker juga bisa di masak menjadi berbagai variasi menu masakan yang lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ceker krispi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker krispi!
Untuk menyiapkan Ceker krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg of Ceker ayam.
- Dibutuhkan of Tepung terigu Cakra Kembar.
- Sediakan of Royco ayam.
- Gunakan of Penyedap rasa (optional).
- Gunakan Sejumput of Baking powder.
- Ambil 1 butir of telur ayam.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Ambil 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1 SDM of ketumbar.
- Gunakan 2 cm of jahe.
- Diperlukan 3 helai of daun jeruk.
- Siapkan of Garam.
Cara Membuat Ceker Ayam Goreng Crispy. Bumbui ceker dengan bawang putih, mrica, baking powder, susu bubuk dan cabe bubuk dan telur. Campurkan tepung terigu, tepung beras, mrica bubuk dan garam. Masukkan ceker kedalam campuran tersebut hingga tercampur rata sambil diremas-remas.
Proses memasak Ceker krispi:
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender ataupun ulekan, setelah halus campur bumbu halus dengan ceker ayam, simpan 30 menit pada kulkas.
- Kocok telur dan tambahkan sejumput baking powder. Campur tepung terigu dan royco rasa ayam.
- Masukkan ceker pada tepung terigu, lalu celupkan pada telur kocok dan kembali masukkan pada tepung. Jangan lupa diremes2 pas di tepung agar lebih krispi.
- Goreng ceker yang telah diadoni dengan minyak panas (minyak harus banyak sampai ceker bisa mengapung). Tunggu sampai kekuningan lalu sajikan ♥️.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker krispi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.