Resep: Lele Asap Gulai Pakis yang Enak!
Ingin tau rahasia masak lele asap gulai pakis yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lele asap gulai pakis terbaik! lele asap gulai pakis, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan lele asap gulai pakis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele asap gulai pakis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Lele asap kemangi masak pedas. foto: Instagram/@guniezzt.
Kawan-kawan dapat memasak lele asap gulai pakis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lele asap gulai pakis!
Untuk menyiapkan Lele Asap Gulai Pakis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor of Lele Asap.
- Diperlukan 2 ikat of Pakis.
- Diperlukan 1 kg of Santan peras / Instan di tambah air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung of Bawang merah.
- Gunakan 5 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of Ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan 2 cm of Kunyit.
- Gunakan 5 buah of Kemiri.
- Ambil of Bumbu daun.
- Siapkan 1 batang of Serai geprek.
- Sediakan 3 cm of Laos geprek.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 10 buah of Cabe merah iris serong.
- Diperlukan 10 buah of Cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan secukupnya of Asam Jawa.
- Siapkan sesuai selera of Garam gula penyedap.
Campurkan pakis, santan, air, terasi, asam, daun salam dan bahan yang telah dihaluskan tadi menjadi satu. Baiklah bunda smua, ini saya persembahkan resep gulai yang sering dihidangkan dalam keluarga saya. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.
Langkah-langkah membuat Lele Asap Gulai Pakis:
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bersama semua bumbu daun. Kecuali cabe merah dimasukan terakhir..
- Setelah bumbu wangi, masukan santan, masak hingga mendidih, lalu masukan pakis. Tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. Oh ya, abaikan penampakan terong dalam gambar ini karena mendadak ada tambahan dari ortu. 😁 Terakhir masukan ikan lele asap yang sudah di cuci bersih. Masak hingga matang sempurna..
- Cek rasa lalu hidangkan dengan sepenuh cinta dan sepiring nasi. 😍💚🙏.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lele asap gulai pakis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.