Resep: Terung pete sambal ijo yang Sempurna!
Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep terung pete sambal ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan terung pete sambal ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak terung pete sambal ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terung pete sambal ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Bahan dan bumbunya: terong kupas potong potong lalu goreng sampai kekuningan kuningan untuk bumbunya tumis bawang merah, bawang putih cabe rawit cabe merah.
Kalian dapat memasak terung pete sambal ijo hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terung pete sambal ijo yuk!
Untuk memasak Terung pete sambal ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 2 buah of terung ungu, cuci, potong 2. goreng, sisihkan.
- Gunakan 1 papan of pete, kupas, bersihkan.
- Sediakan 100 gr of cabe keriting ijo.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan secukupnya of gula dan garam.
Lihat juga resep Sambalado Kentang dan Terong enak lainnya. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi. Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar membuat.
Langkah-langkah menyiapkan Terung pete sambal ijo:
- Haluskan cabe bersama bawang putih.
- Tumis sampai harum, masukkan gula, garam, pete, terung dan sedikit air..
- Aduk dan masak sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terung pete sambal ijo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.