Resep: Semur ayam & tahu Kekinian
Ingin membuat semur ayam & tahu yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep semur ayam & tahu terbaik! semur ayam & tahu pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan semur ayam & tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam & tahu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Semur Ayam (Chicken Stew with Potatoes and Sweet Soy Sauce) is a type of meat stew that originated from Java. Javanese people tend to like sweet dishes and hence, the sweet soy sauce used in this dish. Semur Ayam was then adopted in other areas in Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan semur ayam & tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam & tahu yuk!
Untuk memasak Semur ayam & tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 6 potong of ayam.
- Dibutuhkan 2 kotak of tahu (iris masing2 4 bagian).
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Ambil 4 of cabe keriting merah.
- Sediakan 2 of cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm of garam.
- Ambil 1/2 sdm of tumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdm of lada bubuk.
- Gunakan 1 biji of pala.
- Diperlukan 2 of cengkeh.
- Sediakan 1 of kayu manis.
- Siapkan 5 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 balok of gula jawa.
- Siapkan 1/2 sdm of bumbu penyedap.
- Siapkan 2 biji of asam jawa.
- Dibutuhkan of sereh.
- Gunakan of laos.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya. Kalau suka pencet tombol ️ and follow @resipim. Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Proses membuat Semur ayam & tahu:
- Uleg duo bawang, cabe keriting, kemiri lada bubuk ketumbar bubuk garam dan pala.
- Tumis bumbu, sereh dan laos geprek hingga harum lalu masukan ayam dan tahu gongso sebentar lalu tambah kan air.
- Masukan kecap, asam jawa, cengkeh dan gula jawa, bumbu penyedap dan kayu manis, tambahkan juga cabe rawit.
- Cek rasa lalu tunggu hingga air menyusut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam & tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.