Cara Gampang Membuat Soto tulangan & iga Anti Gagal!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto tulangan & iga ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan soto tulangan & iga ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang tidak berani memasak soto tulangan & iga karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto tulangan & iga! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Jangan tertipu dengan nama soto di sini, ranjau yang dimaksud bukanlah rasa pedas melainkan tulangan ayam. Soto ceker dan ranjau Pak Genndut ini bisa jadi kuliner malam yang enak di kawasan. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.

Kamu dapat membuat soto tulangan & iga hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto tulangan & iga yuk!

Untuk menyiapkan Soto tulangan & iga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1/2 kg of iga & tulangan.
2. Ambil 1 buah of kentang ukuran besar.
3. Sediakan 1 bungkus of kikil (boleh skip).
4. Gunakan of Bumbu halus :.
5. Ambil 2 siung of bawang putih.
6. Sediakan 4 siung of bawang merah.
7. Dibutuhkan 2 ruas jari of kunyit.
8. Sediakan 1 ruas jari of jahe.
9. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
10. Gunakan 1/3 sdt of lada.
11. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
12. Diperlukan 1 jumput of jintan.
13. Diperlukan of Bumbu cemplung.
14. Diperlukan 1 batang of sereh (geprek).
15. Gunakan 3 lembar of daun salam.
16. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
17. Sediakan 1 ibu jari of langkuas (geprek).
18. Gunakan 2 gelas of santan encer (boleh skip).
19. Gunakan secukupnya of Gula & garam.
20. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
21. Diperlukan secukupnya of Air.

Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti.

Langkah-langkah memasak Soto tulangan & iga:

1. Masak air secukupnya hingga mendidih. Cuci bersih iga, masukkan dlm air yg sudah mendidih, tambahkan garam 1 sdt. Masak hingga keluar busa coklat, buang busa coklat, angkat daging, buang air rebusan & ganti airnya..
2. Didihkan lg air. Sambil menunggu air mendidih, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, masak hingga matang..
3. Tuang tumisan dlm panci berisi air, setelah mendidih masukkan daging, beri gula & garam, tutup panci, rebus selama 5 menit (metode 5307, me 10 menit), matikan kompor, diamkan 30 menit, lalu masukkan kentang & kikil, masak lg 7 menit (me 10 menit) tanpa membuka tutup panci..
4. Setelah 7 menit diamkan lg 15 menit tanpa membuka tutup panci. Setelah itu buka tutup panci, cek kematangan kentang & kikil, tambahkan santan encer, koreksi rasa, angkat. Selamat mencoba..
5. Rasanya seger seperti soto ayam tp tanpa serbuk koya.

Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan dengan Koya enak lainnya. haiii semuaaa. Kali ini aq masih review makanan dan di video kali ini aq cobain SOTO MADURA ini lokasi nya ada di deket UNPAM Pamulang Cuii. Resep soto tangkar khas betawi kami coba hadirkan pada blog sederhana ini, dimana resep soto ini adalah masakan tradisional yang berasal dari Jakarta.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto tulangan & iga. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.