Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Opor pedas bandeng asap Kekinian

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep opor pedas bandeng asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan opor pedas bandeng asap! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Opor pedas bandeng asap

Pada umumnya orang sudah minder duluan opor pedas bandeng asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari opor pedas bandeng asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuat ikan bandeng balado pedas spesial enak : Langkah pertama adalah membuang isi perut, sisiknya lalu cuci bersih kemudian potong sesuai selera. Lalu goreng ikan bandeng sampai matang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Teman-teman dapat menyiapkan opor pedas bandeng asap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep opor pedas bandeng asap!

Untuk memasak Opor pedas bandeng asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 ekor of bandeng asap.
  2. Sediakan of Bumbu:.
  3. Gunakan 3 of bawang merah.
  4. Siapkan 3 of bawang putih.
  5. Gunakan 2 of kemiri, seruas kunyit dan jahe.
  6. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  7. Gunakan 10 of cabe rawit merah.
  8. Ambil 1 of cabe merah besar.
  9. Gunakan of Laos, daun jeruk, sere.
  10. Sediakan 1 of bt daun bawang.
  11. Sediakan of Garam, gula, kaldu.
  12. Diperlukan 3 gls of santan (instan jg bisa).

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Disebut bandeng asap karena makanan ini dibuat dariikan bandeng yang dimatangkan dengan cara diasap.

Proses membuat Opor pedas bandeng asap:

  1. Siapkan bahan, potong2 bandeng asap. Haluskan bumbu, sisihkan.
  2. Tumis bumbu sampe harum, tambahkan daun jeruk, sere, laos, daun bawang. Masukkan santan (setengah saja).
  3. Kalo sudah mndidih masukkan bandeng, aduk rata. Tunggu mendidih lagi, masukkan sisa santan. Tambahkan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa, sajikan.
Hal yang terpenting dalam pembuatan bandeng asap ini adalah cara memasak saat memanggang bandeng. Pastikan jangan terlalu lama agar rasa bandeng tetap terjaga. Lalu pemilihan sambal kecap juga berpengaruh besar. Yuk kita intip resep bandeng asam sambal kecap dibawah ini. Pepes Bandeng Asap Oleh Yani Yuswo: Dapat kiriman bandeng asap dari tetangga.

Selamat mencoba resep opor pedas bandeng asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close