Langkah Mudah Memasak Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin Untuk Pemula!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang goreng tepung saus telur asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang goreng tepung saus telur asin cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak udang goreng tepung saus telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung saus telur asin! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Umumnya, sajian udang saus telur asin ini dapat dengan mudah ditemukan di sejumlah restoran seafood. Tampilannya mewah dan aromanya khas, tak heran jika banyak orang ketagihan dengan cita rasa mewah resep udang saus telur asin. Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat.
Teman-teman dapat membuat udang goreng tepung saus telur asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang goreng tepung saus telur asin yuk!
Untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram of udang.
- Sediakan 3 butir of kuning telur asin matang.
- Gunakan 1 sachet of tepung bumbu kobe sedang.
- Ambil 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 of cabe merah besar.
- Ambil 1 of cabe hijau besar.
- Siapkan 1 helai of bawang prei.
- Ambil 1 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of gula.
- Sediakan 3 sdm of mentega.
Baca juga: Makan Siang ala Jepang, Coba Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang. Udang tepung goreng ini, enak disantap dengan siraman saus telur asin. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu berbumbu, telur asin, putih telur, maizena, cabai, dan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin:
- Kupas udang, sisakan ekornya. Lalu cuci bersih, dan rendam lumuri air jeruk nipis..
- Buat pelapis udang dengan tepung bumbu, lalu goreng hingga matang keemasan..
- Hancurkan 3 butir kuning telur asin yang sudah dipisahkan dengan putihnya..
- Cincang bawang putih, iris tipis baeang prei, cabe merah dan hijau besar. Siapkan mentega yang dipamaskan, lalu tumis bersamaan..
- Setelah harum, tambahkan gula, gram, dan merica bubuk sesuai selera..
- Lalu masukkan kuning telur, aduk hingga mencair. Dan selanjutnya masukkan udang yg sudah digoreng tadi..
- Sajikan....
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang goreng tepung saus telur asin hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.