Cara Gampang Menyiapkan Mie goreng tek-tek yang Bikin Ngiler!
Coba resep mie goreng tek-tek sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie goreng tek-tek! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mie goreng tek-tek karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek-tek! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
In Malaysia and Singapore, there are actually two types of mie goreng: the classic Chinese recipe and the mee goreng Mamak. Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube. Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers.
Teman-teman dapat menyiapkan mie goreng tek-tek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie goreng tek-tek yuk!
Untuk membuat Mie goreng tek-tek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Ambil 5 buah of cabe rawit merah.
- Gunakan 2 buah of kemiri.
- Diperlukan 2 buah of telur.
- Ambil 1 gagang of daun bawang.
- Sediakan 1 gagang kecil of daun seledri.
- Gunakan of Kembang kol.
- Dibutuhkan secukupnya of Udang.
- Sediakan secukupnya of Ayam suir.
- Dibutuhkan of Garam.
- Ambil of Penyedap rasa ayam.
- Ambil of Kecap ikan.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Ambil 1 bungkus of mie telur.
- Sediakan of Minyak utk menumis.
- Dibutuhkan of Lada bubuk.
The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak.
Proses menyiapkan Mie goreng tek-tek:
- Ulek halus bumbu2 (bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, garam) Rebus mie telur hingga matang lalu sisihkan airnya Goreng telur secara orak arik.
- Panasi sedikit minyak utk menumia bumbu2 halus hingga harum lalu masukan udang, ayam, kembang kol, daun seledri, dan daun bawang... Tumis hingga kembang kol terlihat sudah layu....
- Kemudian masukan mie telur tumis aduk rata, masukan telur orak arik dan tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, lada, dan bumbu penyedap rasa secukupnya... Aduk hingga tercampur rata.....
Mudah bukan membuat mie goreng tek-tek? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.