Resep: Ayam Goreng Rica ala ala Kekinian
Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng rica ala ala ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan ayam goreng rica ala ala ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng rica ala ala karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica ala ala! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Susun ayam goreng tepung pada wadah saji, sajikan bersama saus rica-rica, ayam rica-rica yang seenak di restoran chinese food sudah bisa buat sendiri dan bisa langsung dinikmati. Bagaiman menurut teman teman cara membuat rica rica ayam ala Chinese food diatas? Ternyata tidak sesulit yang kita bayangkan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ayam goreng rica ala ala hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng rica ala ala!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Rica ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil of Bahan Utama.
- Sediakan 4 of ayam fillet (dari 2 ekor dada ayam).
- Dibutuhkan 1 batang of serai (memarkan).
- Diperlukan 1 ruas jari of jahe (memarkan).
- Ambil 2 lembar of daun pandan.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 2 sdt of jeruk nipis.
- Diperlukan 100-200 ml of air.
- Gunakan 1 sdm of kecap manis (selera).
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng ayam.
- Siapkan of Bahan Bumbu.
- Dibutuhkan 10 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 6 butir of bawang putih.
- Gunakan 10 buah of cabe merah keriting (untuk warna).
- Diperlukan 1 buah of tomat (direbus dulu dan dibuang kulitnya).
- Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit (selera).
- Diperlukan secukupnya of Lada putih.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan. Ayam goreng crispy ala ala KFC, FRIED CHICKEN CRISPY Resep C. Letak air ayam perap sikit tmbah air masak skit utk celup ayam.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Rica ala ala:
- Pertama ayam dicuci bersih marinate dengan garam dan lada, diamkan lebih kurang 10-30 menit, selagi menunggu campur semua bahan bumbu dan haluskan, kalau jago ngulek diulek aja, saya kurang jago jadi saya blender jadi 😁😁😁.
- Setelah selesai, ayam di cuci bersih kemudian panaskan minyak, goreng ayam sampai 1/2 matang, jika suka garing boleh sampai matang.
- Setelah ayam di goreng, tiriskan, kemudian panaskan sedikit minyak dan masukan bahan bumbu.
- Campur semua sisa bahan utama, daun pandan, daun jeruk, jahe, batang serai, dan kecap, kemudian masukan ayam yang sudah di goreng dan campur jadi 1.
- Tambahkan air agar bumbu mudah meresap, dan TARAAAA.... ayam goreng rica ala ala sudah jadi dan siap disantap, mudah kannn.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng rica ala ala hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
