Resep: Soto kikil bihun bogor Anti Ribet!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto kikil bihun bogor ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto kikil bihun bogor merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang tidak berani memasak soto kikil bihun bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil bihun bogor! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya.

Teman-teman dapat menyiapkan soto kikil bihun bogor hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil bihun bogor!

Untuk menyiapkan Soto kikil bihun bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 150 gram of kikil, potong-potong lalu rebus hingga matang.
2. Ambil 1 buah of kentang rebus, potong-potong.
3. Siapkan 1 genggam of kubis, cincang.
4. Siapkan 1 butir of telur, rebus dan potong jadi 2 bagian.
5. Sediakan 1 keping of mie bihun, rebus daulu.
6. Sediakan 1/2 buah of worel, iris-iris lalu rebus.
7. Gunakan 2 genggam of tauge rebus.
8. Sediakan 200 ml of santan.
9. Ambil 2 lembar of daun salam.
10. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
11. Siapkan secukupnya of garam.
12. Siapkan 1/2 sdm of gula jawa.
13. Ambil 1/2 sdt of kaldu bubuk (aku pake royco).
14. Siapkan 3 buah of tomat, iris-iris.
15. Dibutuhkan secukupnya of air.
16. Sediakan of Bumbu Halus :.
17. Diperlukan 3 siung of bawang merah.
18. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
19. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
20. Sediakan 1/2 sdt of sereh bubuk.
21. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar, bubuk.
22. Diperlukan 2 buah of kemiri.
23. Sediakan 1/2 of sdtjahe bubuk.
24. Gunakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
25. Sediakan 1/2 sdt of lengkuas bubuk.
26. Siapkan 5 buah of cabe merah.
27. Siapkan of Pelengkap:.
28. Dibutuhkan of daun bawang cincang.
29. Siapkan of seledri cincang.
30. Sediakan 1 sdm of bawang goreng.

Seru-seruan bareng temen-temen #CookpadCommunity_Bogor temanya kali ini adalah "Soto Mie" Ide dari Emma Fitriani Saya recook dari resepnya salah satu artis komunitas bogor 😊 @Indryhapsari makacih resepnya tendy😘. Soto mie merupakan kuliner khas Bogor. Sajiannya berupa potongan daging kadang ditambah kikil, mie kuning, bihun, risol,. Soto mie Bogor merupakan sajian mie kuning yang dibubuhi kikil, urat, usus, daging sapi, potongan risol, kentang serta beberapa bahan lainnya.

Langkah-langkah memasak Soto kikil bihun bogor:

1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, dan daun jeruk. Aduk-aduk lalu Masukkan kikil yang telah direbus, tunggu beberapa saat..
2. Masukkan gula, garam, gula jawa, kaldu bubuk, dan irisan tomat..
3. Setelah mendidih, koreksi rasa. siap untuk disajikan bersama bahan lain,.
4. Tata bihun, tauge, kubis, kentang, wortel, seledri cincang, bawang goreng, kikil, dan daun bawang pada mangkuk, siram dengan kuah soto, tambahkan potongan telur, sajikan.

Soto mie khas Bogor ini juga ditambahkan bahan pelengkap, seperti jeruk nipis, bawang goreng, sambal hingga cuka. Soto mie Bogor semakin lezat jika disantap dengan nasi. di mangkuk biasanya di isi mie, bihun, wortel, lobak, kentang, risol, daging, kikil, emping, bawang goreng serta bawang daun. kesegaran kuah Soto Mie akan memanjakan syaraf-syaraf di indera pengecap. Memanglah jadi Salah satu kelebihan yang dipunyai oleh Soto Mie khas bogor. Soto mie Bogor adalah sebuah makanan kuliner yang proses pembuatannya sama seperti proses membuat soto, namun bahan yang digunakan adalah bihun yang dicampur dengan mie kuning, beserta potongan daging sapi, jeroan sapi, kikil, risol goreng, kerupuk emping, serta sayur-sayuran. Tidak seperti soto betawi asli Jakarta atau soto banjar dari Kalimantan yang menambahkan irisan sayur seperti kol, taoge, tomat, maupun kentang goreng atau bihun di dalamnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil bihun bogor hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.