Cara Memasak Ceker Crispy Saus Sate Padang yang Sempurna!

Ingin tau rahasia masak ceker crispy saus sate padang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker crispy saus sate padang terbaik! ceker crispy saus sate padang, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker crispy saus sate padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker crispy saus sate padang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kangen rasanya setelah lulus dari kuliah di Padang. Kangen dengan makanan dan camilan khas sana. Kebetulan ada challenge dari Cookpad kuliner khas Padang, di rumah ada ceker dan agak ribet kalo bikin satenya jadi lah cekernya aku crispy aja tapi masih pake saus sate padang.

Sobat dapat menghidangkan ceker crispy saus sate padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker crispy saus sate padang!

Untuk menyiapkan Ceker Crispy Saus Sate Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Diperlukan of Ceker Crispy.
2. Sediakan 1/4 kg of Ceker Ayam.
3. Siapkan 200 gr of Tepung Terigu.
4. Dibutuhkan 1 sdt of Baking Powder.
5. Dibutuhkan of Penyedap rasa.
6. Dibutuhkan secukupnya of air.
7. Siapkan of Saus Sate Padang.
8. Ambil 100 gr of Tepung Beras.
9. Dibutuhkan 1 siung of Bawang Putih.
10. Siapkan 3 siung of Bawang Merah.
11. Ambil 10 biji of Cabe Rawit/ sesuai selera.
12. Sediakan 1 biji of Cabe Merah.
13. Ambil 1 ruas of Kunyit.
14. Sediakan 1 buah of Sere.
15. Gunakan 2 of daun jeruk.
16. Ambil 1 of daun salam.
17. Ambil Secukupnya of Air.

Kangen rasanya setelah lulus dari kuliah di Padang. Kangen dengan makanan dan camilan khas sana. Kebetulan ada challenge dari Cookpad kuliner khas Padang, di rumah ada ceker dan agak ribet kalo bikin satenya jadi lah cekernya aku crispy aja tapi masih pake saus sate padang. Lihat juga resep Sayap Ayam Saos Padang (Asem Pedas) enak lainnya!

Langkah-langkah membuat Ceker Crispy Saus Sate Padang:

1. Haluskan Cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, daun jeruk..
2. Masukkan wajan, masukkan daun salam dan sere yang digeprek, tumis sampai wangi..
3. Masukkan Air dan tepung beras. Harus cair biar sausnya benar-benar matang. Jangan lupa beri penyedap rasa. Gunakan api kecil aduk sampai matang. Tanda kalau sudah matang adalah keluar gelembung pada saus..
4. Rebus ceker sampai empuk. Siapkan Bahan kering dan basah. Bagi 2 tepung di taruh di 2 wadah. Wadah 1 beri penyedap rasa dan air secukupnya agak kental. Wadah 2 masukkan baking powder dan penyedap rasa aduk hingga rata..
5. Masukkan ceker pada adonan basah dahulu kemudian adonan kering. Ulang sampai beberapa kali..
6. Siapkan wajan dengan minyak panas dengan api yang kecil. Masukkan ceker dan goreng hingga kuning keemasan..
7. Ceker Cripsy Saus Sate Padang Siap di nikmati. Taburi bawang goreng agar lebih nikmat..

Resep Ceker Ayam Goreng Tepung - Beberapa orang memang ada yang sangat suka dengan kaki ayam atau yang sering disebut ceker ayam. Bagian ceker ini memiliki tekstur yang cukup unik dan juga enak. Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya. Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah. Demikianlah tadi Resep Koloke / Ayam Fillet Crispy Saus Padang, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.

Mudah bukan membuat ceker crispy saus sate padang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.