Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Semur Ayam & Tahu Anti Ribet!

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep semur ayam & tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian semur ayam & tahu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Semur Ayam & Tahu

Kebanyakan orang malas mulai memasak semur ayam & tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam & tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Semur Ayam (Chicken Stew with Potatoes and Sweet Soy Sauce) is a type of meat stew that originated from Java. Javanese people tend to like sweet dishes and hence, the sweet soy sauce used in this dish. Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya.

Sobat dapat membuat semur ayam & tahu hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam & tahu!

Untuk memasak Semur Ayam & Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1/4 ekor of ayam bagian dada.
  2. Siapkan 7 kotak of tahu(ukran kecil).
  3. Sediakan 2 bungkus of santan kara(65 ml).
  4. Siapkan Secukup of nya air.
  5. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  6. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
  7. Siapkan 2 butir of kapulaga.
  8. Dibutuhkan 2 butir of bunga lawang.
  9. Diperlukan of Bumbu iris:.
  10. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
  11. Siapkan 1/2 buah of tomat kecil.
  12. Ambil 1/2 buah of bombay uk kecil.
  13. Ambil of Bumbu halus:.
  14. Ambil 5 siung of bawang merah.
  15. Ambil 2 siung of bawang putih.
  16. Siapkan 5 buah of cabe merah keriting(sesuai selera).
  17. Ambil 5 buah of cabe rawiy(sesuai selera).
  18. Ambil 2 butir of kemiri.
  19. Diperlukan 1/2 cm of jahe.
  20. Ambil of Bahan tambahan:(gunakn secukup nya).
  21. Siapkan of Garam.
  22. Gunakan of Gula.
  23. Gunakan of Lada bubuk.
  24. Dibutuhkan of Kecap manis.
  25. Siapkan of Minyak goreng.

Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam & Tahu:

  1. Siapkan bahan2,goreng ayam dan tahu.
  2. Tumis bumbu halus daun jeruk dan daun salam sampai wangi, lalu masukan bombay tumis smpai agak layu, lalu masukan tomat dan daun bawang tumis sebentar, tambahkan garam, kaldu bubur, lada bubuk dan kecap secukup nya.
  3. Masukan tahu dan ayam yg sudah di goreng aduk rata tambahkan secukup nya air masak sebentar sampai meresap, lalu masukan santan aduk rata masak sampai mendidih, matikan api.
  4. Sajikan.
Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. semur ayam kecap. Keluarga anda tentu akan sangat rentan merasakan kebosanan apabila lauk yang disuguhkan sangat monoton.

Selamat mencoba resep semur ayam & tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close