Cara Gampang Membuat Ceker Ayam masak Rica-Rica yang Enak Banget!
Sedang nyari resep ceker ayam masak rica-rica yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam masak rica-rica terbaik! ceker ayam masak rica-rica, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker ayam masak rica-rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam masak rica-rica! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Olahan khas Manado sangat versatile bisa dibuat apa saja, tidak terkecuali ceker ayam. Nah, disini kami akan menjelaskan mengenai resep masakan ceker rica-rica pedas. Jika anda tahu rica-rica ceker juga termasuk salah satu makanan khas indonesia, dengan rasa bumbu yang pedas dapat menggoyang lidah kita.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ceker ayam masak rica-rica hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam masak rica-rica yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam masak Rica-Rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg of Ceker Ayam (potong jadi dua).
- Ambil 1 Ikat of Kemangi.
- Sediakan 3 Lembar of Daun Salam.
- Gunakan 2 btg of Sereh (Geprek).
- Ambil 3 Lembar of Daun Jeruk.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Sediakan of Bumbu yg di haluskan :.
- Gunakan 10 of Bawang Merah.
- Diperlukan 7 of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 5 of Cabe Merah.
- Siapkan 10 of Cabe Rawit.
- Dibutuhkan 1 Ruas of jahe.
- Siapkan 5 butir of Kemiri.
- Dibutuhkan 2 sdm of Kecap Manis.
- Sediakan of Garam.
- Ambil of Royco.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Siapa yang tidak mengenal hidangan ceker ayam dengan kelezatan dan gizi tiada tara. Hampir semua orang menyukai citarasa dari ceker ayam dan kuliner olahannya.
Cara memasak Ceker Ayam masak Rica-Rica:
- Bersihkan ceker ayam lalu potong jadi dua cuci bersih lalu presto atau direbus tambahkan garam sedikit... Kurang lebih selama 10 menit.
- Tiriskan ceker ayam.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg di haluskan lalu masukan daun salam sereh dan daun jeruk oseng sampai harum.
- Setelah harum masukan air tambahkan garam Royco dan kecap aduk sebentar lalu masukan ceker ayam dan kemangi aduk kembali dan biarkan air sedikit menyusut....
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker ayam masak rica-rica hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.