Cara Menghidangkan Ayam Ngohiong Kecap Anti Ribet!
Ingin masak ayam ngohiong kecap yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam ngohiong kecap terbaik! ayam ngohiong kecap, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam ngohiong kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ngohiong kecap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Masukkanlah kecap Inggris bersama dengan kecap manis, garam & merica bubuk Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice. Kecap dan bumbu ngohiong ternyata bs berpadu menjadi citarasa yg enak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam ngohiong kecap hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam ngohiong kecap!
Untuk memasak Ayam Ngohiong Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan of Bumbu Basic Ayam.
- Ambil 3 Potong of Dada Ayam.
- Siapkan 3 Siung of Bawang Putih (Geprek).
- Dibutuhkan 4 Cm of Jahe (Haluskan).
- Gunakan 1 sdt of Garam Halus.
- Siapkan of Air.
- Diperlukan of Minyak Goreng.
- Gunakan of Bahan Tumisan.
- Siapkan 5 Siung of Bawang Merah (iris).
- Gunakan 2 Buah of Cabe Merah Besar (iris).
- Dibutuhkan 2 Buah of Cabe Hijau Besar (iris).
- Sediakan 4 Siung of Bawang Putih (Haluskan).
- Gunakan 5 Cm of Jahe (Haluskan).
- Gunakan of Minyak Goreng.
- Ambil of Bumbu Tumisan.
- Gunakan 2 sdt of Bumbu Ngohiong.
- Ambil 1 sdt of Merica Bubuk.
- Siapkan 1 sdt of Garam Halus.
- Siapkan 1 sdt of Kecap Inggris.
- Siapkan 1 sdm of Kecap Asin.
- Ambil 2 sdm of Kecap Manis.
- Sediakan 1/2 sdt of Gula Pasir.
- Dibutuhkan of Penyedap Rasa.
- Gunakan of (Campurakan semua bumbu tumisan dan tambahkan sedikit air).
Tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukkan telor dan kecap manis bango, aduk sebentar sampai telor. Lihat juga resep Ayam panggang ngohiong untuk penderita DM enak lainnya. Resep 'ayam panggang ngohiong' paling teruji. dr. Anda yang sering bermain sabung ayam, tentu tidak asing dengan jenis Ayam jenis ini merupakan hasil perkawinan silang antara ayam birma/ pama dan ayam saigon.
Langkah-langkah membuat Ayam Ngohiong Kecap:
- Rebus dada ayam bersama bumbu basic ayam selama 20 menit. Saring sisa air rebusan ayam dan sisihkan. Goreng rebusan ayam tersebut hingga setengah matang dan sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menumis bahan tumisan. Masukkan irisan Bawang merah, tumis sampai layu dan harum, lalu tambahkan bawang putih dan jahe halus. Terakhir tambahkan irisan cabe merah dan hijau, tumis sampai semua layu dan harum.
- Tambahkan ayam goreng pada tumisan tersebut dan tambahkan larutan bumbu tumisan lalu aduk rata. Terakhir tambahkan sisa air rebusan ayam dan masak hingga semua bumbu meresap. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
- Jika suka dengan masakan kering maka tunggu sampai air menyusut. Karena saya suka agak berkuah, saya masak sebentar sampai bumbu meresap ke ayam. Lalu angkat, plating dan siap disajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam ngohiong kecap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
