Cara Menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem Untuk Pemula!
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar bumbu bacem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar bumbu bacem! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar bumbu bacem karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Apalagi disandingkan dgn sambel terasi Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang. Kali ini Kita akan mencoba sebuah resep ayam bakar dengan menggunakan bumbu macem yang gurih dan lezat.
Kalian dapat menghidangkan ayam bakar bumbu bacem hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar bumbu bacem yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar bumbu bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 2 kg of ayam.
- Siapkan 500 ml of air kelapa.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 8 of bawang merah.
- Ambil 8 of bawang putih.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 cm of lengkuas.
- Siapkan 4 of butirkemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan serut of Gula merah.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Ambil secukupnya of Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya of Gula pasir.
- Ambil secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapkan 3 sdm of air asam jawa.
- Dibutuhkan of Bahan buat membakar :.
- Sediakan secukupnya of Kecap manis.
- Ambil secukupnya of Blueband.
- Ambil of Pelengkap:.
- Dibutuhkan of Ketimun.
- Dibutuhkan of Daun kemangi.
- Ambil of Sambal terasi.
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Rebus ayam bersama air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, daun jati, daun jambu biji, lengkuas, dan jahe. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem:
- Cuci ayam lalu potong sesuai selera lalu sisihkan.
- Masukkan air kelapa kedalam panci lalu masukkan ayam,lalu tambahkan bumbu halus lalu masukkan kecap manis,lengkuas n daun salam aduk rata lalu tutup dengan tutup panci wajannya.
- Rebus hingga air menyusut n ayam empuk.
- Angkat ayam lalu bakar,olesin dengan blueband n kecap lalu bakar diatas api kecil hingga kuning kecoklatan.
- Ayam bakar bumbu bacem siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar bumbu bacem hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.