Resep: Pempek Keriting Anti Ribet!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek keriting ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan pempek keriting ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak pempek keriting karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek keriting! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Adonan pempek keriting ditimbang terlebih dahulu, lalu ditekan-tekan menggunakan pirikan tersebut hingga adonannya keluar melalui lubang kecil dan menjadi helaian seperti itu.

Teman-teman dapat membuat pempek keriting hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek keriting!

Untuk membuat Pempek Keriting, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of a:.
2. Ambil 500 g of tenggiri giling.
3. Ambil 250 ml of air es.
4. Gunakan of b:.
5. Siapkan 25 g of garam.
6. Sediakan 5 g of gula pasir.
7. Dibutuhkan 5 g of kaldu jamur.
8. Gunakan of c:.
9. Siapkan 700 g of sagu tani (500+200).

Pempek ini jarang sekali dijumpai pada saat perayaan sebuah acara di Palembang, mungkin karena tingkat kesulitan dan lamanya waktu pembuatan jika harus memproduksi dalam. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Pempek keriting dan Pempek Lenjer potong sangat diminati oleh orang palembang.

Langkah-langkah menghidangkan Pempek Keriting:

1. Aduk bahan a hg tercampur rata..
2. Masukkan bahan b...aduk hg rata dan adonan agak mengental..
3. Masukkan bahan c...aduk perlahan hg tercampur rata..
4. Bentuk pempek keriting dengan pirikan kuningan atau cetakan putu mayang..
5. Rebus atau kukus pempek hg matang..
6. .
7. .

Sebelum dimakan, pempek ini disajikan dengan cara digoreng terlebih dahulu untuk pempek jenis pempek lenjer. Kalo di palembang, pempek keriting ini tetap rebusan untuk penyajiannya. Bentuknya yang lucu membuat orang penasaran untuk mencobanya. Setiap bentuknya, pempek memiliki nama dan rasa sendiri-sendiri. Sesuai namanya, pempek ini berbentuk keriting, membuatnya pun harus teliti, karena harus menggunakan cetakan khusus.

Selamat mencoba resep pempek keriting! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.