Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Langkah Mudah Menghidangkan Ayam panggang oven Kekinian

Ingin tau rahasia masak ayam panggang oven yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang oven terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam panggang oven! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Ayam panggang oven

Banyak orang sudah menyerah duluan ayam panggang oven karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Setelah itu, keluarkan ayam, dan olesi lagi dengan bumbu marinasi. Angkat dan sajikan dengan taburan parsley diatasnya. Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam panggang oven hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang oven!

Untuk membuat Ayam panggang oven, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 2 ekor of ayam kampung utuh.
  2. Gunakan 2 buah of jeruk nipis.
  3. Diperlukan 2 liter of air.
  4. Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
  5. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  6. Gunakan of Bumbu halus :.
  7. Dibutuhkan 1 batang of serei (potong kecil).
  8. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
  9. Sediakan 6 siung of bawang putih.
  10. Ambil 10 siung of bawang merah.
  11. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  12. Siapkan 2 ruas of kunyit.
  13. Dibutuhkan 10 buah of cabe keriting.
  14. Gunakan 1 Sdm of kemiri sangrai.
  15. Diperlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  16. Ambil 1 sdt of merica.
  17. Gunakan 3 lbr of daun salam.
  18. Diperlukan 3 lbr of daun jeruk.

Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan aromatik, buah, dan sayuran yang Anda inginkan. Cobalah ayam lada lemon atau ayam lemon bawang putih. Lemon, bawang bombai, dan bawang putih adalah bahan-bahan aromatik utama yang memberi rasa pada ayam utuh. Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven yang Enak, Lezat, Gurih dan Empuk Cara Membersihkan Ayam Sebelum Dimasak: Untuk cara yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayamnya.

Cara menyiapkan Ayam panggang oven:

  1. Cuci bersih ayam,stelah itu lumuri dengan garam dan jeruk nipis,diamkan 15 menit..
  2. Haluskan semua bumbu halus (kecuali daun salam dan daun jeruk),panaskan minyak tumis hingga wangi..
  3. Setelah bumbu wangi dan matang masukan air,tunggu hingga mendidih,lalu masukan ayam utuh,dan garam tutup panci kemudian sesekali bolak balik hingga matang dan empuk merata..
  4. Setelah ayam selesai di ungkep,diamkan beberapa saat di dalam bumbu agar benar benar meresap sampai kedalam..
  5. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius,kemudian taruh ayam di loyang/alumunium foil,panggang hingga warna kuning kecoklatan(kurleb 30 menit mnggunakan oven gas).Angkat,sajikan.
Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ayam yang harus dibuang dibersihkan. Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Gaulkan bahan kisar dan semua rempah ratus, madu, kicap pekat manis dan garam pada keseluruhan bahagian ayam termasuk bahagian dalam. Masukkan dalam bekas dan perapkan satu malam dan simpan dalam peti ais. Kemudian bakar atau panggang dalam ketuhar setelah separuh masak sapukan lagi dengan bahan rempah barbeque agar ayam tidak terlalu kering.

Mudah bukan membuat ayam panggang oven? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close