Cara Menyiapkan Ayam Goreng Rempah Pedas Anti Gagal!

Lagi cari resep ayam goreng rempah pedas yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng rempah pedas terbaik! Hadirkan ayam goreng rempah pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng rempah pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Lauk ayam adalah lauk mewah yang dapat dinikmati hanya beberapa kali sahaja dalam setahun. Lihat juga resep Roti Goreng Ayam Pedas enak lainnya. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.

Kalian dapat menyiapkan ayam goreng rempah pedas hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng rempah pedas yuk!

Untuk memasak Ayam Goreng Rempah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 12 potong of ayam.
2. Ambil 500 cc of air kelapa.
3. Gunakan of Minyak untuk menumis dan menggoreng.
4. Ambil of Penyedap.
5. Gunakan of Garam.
6. Gunakan of Gula.
7. Ambil of Bumbu rempah.
8. Siapkan 1 sendok teh of jintan.
9. Sediakan 1/2 sendok teh of klabat (bisa skip).
10. Diperlukan 5 butir of cengkeh.
11. Ambil 1 ruas of kayu manis.
12. Diperlukan 3 buah of bunga lawang.
13. Gunakan 1 sendok teh of ketumbar.
14. Ambil of Bumbu tumis.
15. Sediakan 5 buah of cabai kriting, haluskan.
16. Ambil 5 siung of bawang putih haluskan.
17. Gunakan 5 siung of bawang merah, haluskan.
18. Gunakan 5 buah of cabai rawit, iris tipis.
19. Dibutuhkan of Bumbu kasar.
20. Ambil 1 batang of serai.
21. Siapkan 2 lembar of daun salam.
22. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
23. Gunakan 1 ruas of lengkuas.
24. Gunakan 1 ruas of jahe.

Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Ayam goreng berempah dapat disajikan dengan nasi lemak, nasi biriyani mahupun nasi ayam.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Rempah Pedas:

1. Sangrai bumbu rempah, sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu tumis dan Bumbu rempah hingga wangi.
3. Masukkan bumbu rempah dan air kelapa, masak hingga mendidih, sampai menyatu.
4. Angkat bumbu kasar.
5. Masukkan ayam.
6. Masukkan penyedap dan garam,.
7. Masak sampai air susut, angkat ayam..
8. Tambahkan gula..
9. Masak sisa bumbu sampai asat, ini jadi sambelnya.
10. Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan.
11. Sajikan dengan sambalnya dan nasi panas.

Gabungan itu sempurna untuk seisi keluarga, terutamanya golongan kanak-kanak. Ayam goreng berempah turut boleh dinikmati begitu sahaja tanpa nasi atau sos cili disebabkan rempah dan serdaknya cukup untuk memenuhi selera anda. Disini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi ayam goreng klasik kegemaran Malaysia - ayam goreng berempah. Ayam goreng berempah tidak disalut tepung, tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Sedap dan rangup, anda hanya memerlukan sepinggan nasi panas untuk dimakan bersama!

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng rempah pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.