Resep: Korean Spicy Chicken (Yangnyeom Tongdak ala @travfo) yang Lezat Sekali!
Sedang nyari resep korean spicy chicken (yangnyeom tongdak ala @travfo) yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep korean spicy chicken (yangnyeom tongdak ala @travfo) terbaik! korean spicy chicken (yangnyeom tongdak ala @travfo), makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak korean spicy chicken (yangnyeom tongdak ala @travfo) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean spicy chicken (yangnyeom tongdak ala @travfo)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Mix ½ cup of sweet rice flour, ½ cup of potato starch and ½ tsp of baking powder in a mixing bowl. Add chicken and mix well by hand until all the chicken pieces are evenly covered with the powder mix. As I mentioned in the video, yangnyeom means "seasoned" and tongdak means "a whole chicken." Traditionally a small whole chicken was cut into chunks, coated in batter or dried ingredients, fried, and mixed with a sweet, sour, and spicy sauce.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan korean spicy chicken (yangnyeom tongdak ala @travfo) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep korean spicy chicken (yangnyeom tongdak ala @travfo)!
Untuk menghidangkan Korean Spicy Chicken (Yangnyeom Tongdak ala @travfo), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 of sayap ayam atau paha.
- Diperlukan 2 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan 2 sdm of tepung maizena atau tepung kentang.
- Diperlukan 1 sdm of tepung tapioka.
- Ambil 1 sdt of lada hitam bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Ambil 1/2 sdt of paprika bubuk (optional).
- Sediakan 1/2 sdt of baking soda.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Ambil of Saus.
- Ambil 3 sdm of madu.
- Gunakan 2 sdm of gochujang.
- Gunakan 2 sdm of saus tomat.
- Siapkan 1 sdm of gula.
- Sediakan 1 sdt of minyak wijen (optional).
- Siapkan 1 sdt of air lemon atau bisa di ganti jeruk nipis.
- Gunakan 3 siung of bawang putih, geprek, cincang halus.
The fried chicken can be enjoyed as it is; but, it will give you the extra kick when paired with this delicious sweet and spicy sauce. Korean chicken thighs are slightly spicy and slightly sweet, marinated in classic Asian flavors of sesame, soy, ginger, garlic, and chile. I love Korean food, especially Korean chicken. I am glad that I live in a city where great Korean food are plentiful: Korean BBQ, tofu house, regular Korean restaurants, fast food joints, and more.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Spicy Chicken (Yangnyeom Tongdak ala @travfo):
- Belah dua sayap ayam, lumuri dengan 1 buah jeruk nipis peras dan 1 sdm garam. Remas2 lalu diamkan 10 menit. Cuci bersih, tiriskan.
- Taburi ayam dengan garam dan lada, aduk hingga rata. -Tambahkan semua campuran tepung, aduk merata dan remas2. Pecahkan telor lalu aduk rata. Masukan kulkas 15menit.
- Panaskan minyak dengan wajan anti lengket, setelah panas goreng ayam hingga sedikit kecoklatan. Tiriskan dan diamkan ayam 10 menit lalu goreng lagi dengan minyak panas sampai kering dan kecoklatan. Penggorengan kedua, agar ayam lebih crispy.
- Untuk membuat saus, tumis bawang putih sampai harum dan matang. Kecilkan api.
- Masukkan gochujang, saos tomat, gula, madu, minyak wijen dan air lemon. Aduk hingga kental dan pekat.
- Masukkan ayam goreng lalu aduk hingga rata dan ayam terlumuri saus..
- And ready to serve! 😁.
Mudah bukan membuat korean spicy chicken (yangnyeom tongdak ala @travfo)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.