Resep: Ayam Goreng Shihlin yang Bikin Ngiler!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng shihlin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng shihlin pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng shihlin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng shihlin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Renyahnya juga enak karena teksturnya yang tidak biasa. Ternyata ini lho cara membuat ayam krispi Taiwan ala Shihlin yang enak. Potongan dada ayam filet berbalut tepung garing dan renyah, serta rasanya yang gurih, membuat Shihlin sangat digemari lidah orang Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng shihlin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng shihlin!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Shihlin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 pasang of dada ayam fillet, pipihkan.
- Ambil 1 sdt of garam.
- Ambil 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica.
- Sediakan 1/2 sdt of bumbu ngohiong.
- Gunakan of Pelapis :.
- Gunakan 1 btr of telur (kocok).
- Ambil 100 gr of tepung sagu/tapioka.
- Gunakan 25 gr of maizena.
- Ambil 1/2 sdt of garam.
- Ambil of Taburan :.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1/2 sdt of bumbu ngohiong.
- Ambil 1/2 sdt of bubuk bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of bubuk cabai.
Jika biasanya kita membeli jajanan khas Taiwan ini di gerai-gerai yang ada di mall, ternyata sekarang kita bisa membuatnya sendiri karena sudah ada resep ayam Shihlin. Dengan begitu, Parents bisa membuat Shihlin sendiri di rumah untuk camilan keluarga. Ciricara.com - Gerai Shihlin Taiwan Street Snacks tentunya sudah banyak ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan kota Jakarta. Toko makanan yang memiliki makanan best seller nya adalah XXL Crispy Chicken ini sangat digandrungi masyarakat, khususnya masyarakat Jakarta.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Shihlin:
- Potong fillet dada ayam menjadi 2 (agar tidak terlalu tebal) lalu pipihkan kembali pukul-pukul dengan tangan. Campurkan garam, merica, bubuk bawang putih, dan bumbu ngohing. Diamkan selama 30 menit..
- Siapkan wajan, beri minyak untuk menggoreng. Dalam mangkuk, kocok telur, dalam mangkuk lainnya campur tepung tapioka, maizena dan garam..
- Celupkan ayam ke kocokan telur lalu ke dalam campuran tepung, kembalikan ke kocokan telur, baluri dengan tepung lagi. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan..
- Campur semua bahan taburan, taburkan ke ayam yg sudah matang..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng shihlin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.