Langkah Mudah Membuat Terong sambal ijo (simple) Anti Ribet!
Ingin tau rahasia masak terong sambal ijo (simple) yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong sambal ijo (simple) terbaik! terong sambal ijo (simple) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak terong sambal ijo (simple) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal ijo (simple)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis cabai hijau sampai matang. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal terong sangat mudah ditemukan. Beberapa mungkin dijadikan stok dirumah untuk bahan pembuatan masakan lainnya.
Sobat dapat menyiapkan terong sambal ijo (simple) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong sambal ijo (simple)!
Untuk menyiapkan Terong sambal ijo (simple), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah of terong ungu ukuran sedang.
- Siapkan Secukupnya of teri medan.
- Dibutuhkan of Bumbu giling:.
- Diperlukan 10 buah of cabai ijo.
- Ambil 4 buah of cabai rawit.
- Diperlukan 7 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
Lihat juga resep Sambel Terong Bakar enak lainnya. Jawa punya trancam & karedok, Lombok juga tak mau ketinggalan dengan beberuk terong. Termasuk kategori lalapan yang wajib disandingkan bersama ayam taliwang, sajian ini punya citarasa super pedas. Beberuk terong sangat cepat & praktis untuk dibuat karena tidak perlu 'dimasak', lho.
Proses membuat Terong sambal ijo (simple):
- Giling kasar bumbu.
- Goreng terong (potongan sesuai selera).
- Goreng teri medan.
- Tumis bumbu yang sudah diulek dengan api sedang.
- Masukkan garam dan gula.
- Jika sambal hampir mateng, masukkan daun bawang.
- Masukkan terong dan teri.
- Selesai disajikan.
Selamat mencoba resep terong sambal ijo (simple)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
