Resep: Tongkol Suir Balado Pedas Anti Gagal!
Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tongkol suir balado pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tongkol suir balado pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tongkol suir balado pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suir balado pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Balado Pedas: Jika ikan sudah didiamkan pada waktu yang dianjurkan, silahkan goreng ikan dalam minyak panas yang sudah disiapkan dalam wajan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat tongkol suir balado pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suir balado pedas!
Untuk menyiapkan Tongkol Suir Balado Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr of ikan tongkol segar.
- Ambil 2 of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 of daun salam.
- Dibutuhkan 1 of serai.
- Diperlukan 2 of daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm of gula merah.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya of Garam, kaldu Bubuk.
- Siapkan of bumbu halus/blender.
- Siapkan 5 butir of bawang merah.
- Siapkan 3 butir of bawang putih.
- Siapkan 5 cm of kunyit.
- Gunakan 3 cm of lengkuas.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Ambil sesuai selera of cabai rawit.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas. Resep Tongkol Suwir Pedas Manado - Lagi ingin makan masakan Manado, jadi terpikir masak tongkol suwir pedas dan tumis kangkung bunga pepaya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suir Balado Pedas:
- Rendam ikan tongkol yg sudah dicuci bersih potong2 dengan 1/2 sdt garam dan perasan jeruk nipis, beri sejumput lada remas, sisihkan 20menit.
- Goreng ikan tongkol hingga kecoklatan, dinginkan, baru kemudian disuir2, kl masih panas disuir2 berarti kamu sakti 🤣🤣🤣.
- Blender semua bumbu halus, tumis aduk rata tambahkan gula merah, salam,daun jeruk dan sereh. setelah harum masukan ikan tongkol suirnya..
- Aduk rata ikan tongkol bersama bumbu, tambahkan, garam dan kaldu bubuk, masukan 1 sdm kecap manis, aduk rata lagi.
- Masukan sedikit air, aduk rata kemudian kecilkan api, tunggu hingha air sat, meresap ke tongkolnya, sesekali diaduk yah. test rasa, tongkol ready 🤗🤗🤗.
Mudah bukan membuat tongkol suir balado pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
