Resep: Iga Penyet Sambal Terasi Untuk Pemula!

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep iga penyet sambal terasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - iga penyet sambal terasi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang malas mulai memasak iga penyet sambal terasi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga penyet sambal terasi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet. Resep Iga Penyet Sambal Terasi mudah, nikmat, praktis.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat iga penyet sambal terasi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin iga penyet sambal terasi yuk!

Untuk menghidangkan Iga Penyet Sambal Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 200 gr of Iga sapi.
2. Ambil 1 sdm of Minyak wijen.
3. Siapkan 1 sdt of Mentega.
4. Diperlukan of Marinasi Iga.
5. Diperlukan of Garam.
6. Siapkan of Merica.
7. Siapkan of Rosemary kering.
8. Siapkan of Sambal Terasi.
9. Ambil 1 siung of Bawang putih.
10. Dibutuhkan 10 of Cabai rawit orens.
11. Gunakan 1/2 bagian of Tomat merah.
12. Dibutuhkan of Terasi bakar.
13. Sediakan of Garam.
14. Sediakan of Gula pasir.

Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun. Bahan bahan Iga Penyet Sambal Terasi. Hindari memilih iga sapi yang terlalu banyak lemaknya, karena bisa mempengaruhi rasa iga ketika sudah matang. Jika ingin hasil iga yang lebih empuk, kamu bisa menggunakan panci presto ketika merebusnya.

Proses menyiapkan Iga Penyet Sambal Terasi:

1. 🥩 Balur bumbu pada iga sapi yang sudah dicuci bersih dengan air matang. Biarkan selama 10 menit..
2. 🌶 Panaskan teflon, lelehkan mentega. Panggang tomat, cabai dan bawang putih sampai agak layu..
3. 🌶 Campurkan semua bahan sambal, haluskan dan sesuaikan rasa. Sisihkan..
4. 🥩 Panaskan teflon. Lelehkan mentega. Masukkan iga. Panggang kurang lebih 2-3 menit untuk masing-masing bagian..
5. 🥩Sesaat sebelum api dimatikan, tambahkan minyak wijen dan balik iga supaya aroma minyak wijen menempel rata pada semua sisi iga..
6. Potong iga sesuai selera. Penyet dengan sambal. Sajikan hangat dengan lalapan..

Selain membuat lebih empuk, juga bisa menghemat waktu, lho. Itulah resep iga penyet sambal bawang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Sebenarnya sajian ini adalah iga berbumbu atau ungkep yang digoreng, kemudian dipenyet atau disajikan bersama sambal beserta lalapannya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Iga Penyet Panggang Dan Sambal Terasi tersedia di ResepID.

Mudah bukan membuat iga penyet sambal terasi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.