Rahasia Memasak BBQ ala ala Korean yang Menggugah Selera!
Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bbq ala ala korean ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bbq ala ala korean adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan bbq ala ala korean karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bbq ala ala korean! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
BBQ ala ala Japanesse/korean/Thailand street…» Itulah resep dan cara membuat Korean BBQ ala Kevin Hendrawan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Physical distancing bukan berarti gak bisa makan enak ala resto, kan? Selain Kevin Hendrawan, kamu juga bisa mengikuti sesi memasak bareng beberapa public figure melalui channel.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan bbq ala ala korean hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bbq ala ala korean yuk!
Untuk menyiapkan BBQ ala ala Korean, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 300 gram of daging sapi.
- Dibutuhkan of Bumbu marinasi.
- Ambil 1/2 of bawang Bombay (parut).
- Gunakan 3 siung of bawang putih (parut).
- Dibutuhkan 1/2 buah of pir (parut).
- Diperlukan 1 ruas jari of jahe (parut).
- Gunakan 2 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 2 sdm of minyak wijen.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada hitam.
- Gunakan of Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan of Bawang Bombay iris memanjang.
- Sediakan of Bawang putih iris kecil.
- Dibutuhkan of Selada.
- Ambil of Cabang rawit iris serong.
- Sediakan of Bahan saus cocol.
- Gunakan 1 sdm of kecap manis.
- Ambil 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 2 sdm of air matang.
- Siapkan of Mayonaise.
- Ambil of Saus sambal.
Have traditional Korean BBQ with a twist of contemporary flavors. Surround yourself with the award winning architecture and design of our modern restaurant. Order from our extensive menu and watch your food sizzle and caramelize right in front of your very own eyes as you feast. An affordable, full-of-meat Korean BBQ buffet definitely sounds like a good deal to me.
Cara menghidangkan BBQ ala ala Korean:
- Cuci daging sapi, tiriskan lap menggunakan tisu untuk mengurangi kandungan airnya kemudian iris tipis dagingnya.
- Campur semua bumbu marinasi kecuali lada hitam, campur daging beserta bumbu marinasi, bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian ditambah dengan lada hitam... Simpan daging di kulkas kurleb 1 jam.
- Disini kita buat 2 macam saus cocol, campur minyak wijen, kecap asin, kecap manis dan air kemudian untuk saus mayo kita campur juga mayonaise dan saus sambal.
- Setelah di marinasi panggang daging di wajan teflon tingkat kematangan disesuaikan dengan selera masing2.
- Sudah matang tinggal dicocol dengan saus atau dimakan dengan bahan pelengkap seperti ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bbq ala ala korean hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
