Cara Gampang Memasak Ayam suwir balado Anti Ribet!
Coba resep ayam suwir balado sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam suwir balado, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam suwir balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Olah saja menjadi ayam suwir. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam suwir balado!
Untuk memasak Ayam suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg of dada ayam.
- Ambil 5 of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 10 of cabai merah kriting.
- Siapkan 1 of penyedap rasa ayam.
- Ambil secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Ambil secukupnya of Merica.
- Ambil 100 ml of air.
Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir balado:
- Rebus ayam, buang air nya, lalu suwir kecil.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai merah kriting.
- Masak bumbu halus sampai harum, masuk kan daun jeruk dan daun salam, lalu tambahkan air.
- Setelah air matang masuk kan ayam suwir kedalamnya.
- Tambah kan gula, garam, merica, penyedap rasa, koreksi rasa, masak sampai air habis.
- Siap dihidangkan dengan nasi panas, dan jangan lupa berdoa.
Mudah bukan membuat ayam suwir balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.