Resep: Sayur Lodeh Jerami Nangka yang Lezat Sekali!

Ingin memasak sayur lodeh jerami nangka yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur lodeh jerami nangka terbaik! sayur lodeh jerami nangka adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur lodeh jerami nangka karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh jerami nangka! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sayur lodeh jerami nangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur lodeh jerami nangka yuk!

Untuk membuat Sayur Lodeh Jerami Nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of Bahan Sayur.
2. Dibutuhkan of Jerami nangka.
3. Sediakan of labu siam.
4. Gunakan of kacang panjang.
5. Gunakan of Santan instan.
6. Sediakan of margarin.
7. Sediakan of daun salam.
8. Diperlukan of lengkuas.
9. Gunakan of air.
10. Ambil of kaldu jamur.
11. Diperlukan of Bahan Bumbu.
12. Diperlukan of bawang merah.
13. Siapkan of bawang putih.
14. Sediakan of ketumbar.
15. Siapkan of kemiri.
16. Sediakan of garam.
17. Dibutuhkan of Santan instan.

Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Sayur lodeh menjadi salah satu menu yang cukup digemari saat menyantap kuliner khas di Indonesia. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Jerami Nangka:

1. Cuci bersih sayuran (jerami nangka, labu siam, kacang panjang) potong-potong..
2. Sangrai bahan bumbu, kecuali gula merah dan garam..
3. Setelah disangrai uleg hingga halus..
4. Geprek lengkuas..
5. Panaskan wajan, masukkan margarine. Tunggu meleleh, lalu masukkan bumbu, daun Salam, dan lengkuas, tumis hingga harum. Gunakan api sedang..
6. Lalu masukkan sayuran. Aduk hingga layu, beri air..
7. Setelah mendidih masukkan santan, garam, dan gula..
8. Aduk rata, dan matikan kompor..

Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Tiba-tiba kangen panen nangka dari pohon. Waktu lewat di lapak pisang ada nangka yang udah dibelah-belah. Kalau beli utuh nggak bakal habis kan ya.

Mudah bukan membuat sayur lodeh jerami nangka? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.