Langkah Mudah Memasak Ayam Goreng Rempah Anti Gagal!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng rempah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan ayam goreng rempah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng rempah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sangat berbeza dengan zaman saya dulu. Lauk ayam adalah lauk mewah yang dapat dinikmati hanya beberapa kali sahaja dalam setahun. Disini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi ayam goreng klasik kegemaran Malaysia - ayam goreng berempah.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng rempah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng rempah!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 kg of paha ayam, potong sesuai selera.
2. Sediakan 5 siung of bawang putih, haluskan.
3. Siapkan 1 sdm of bon cabe, haluskan dengan bawang putih (boleh ganti cabe bubuk).
4. Ambil 1 bungkus of bumbu lumur ayam La Rasa.
5. Diperlukan 3 sdt of bubuk kari.
6. Ambil 1 sdt of bubuk ketumbar.
7. Gunakan 1 sdt of bubuk kunyit.
8. Diperlukan 1 sdt of bubuk ngo hiong.
9. Sediakan secukupnya of Tepung tapioka/sagu.

Ayam goreng berempah tidak disalut tepung, tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Sedap dan rangup, anda hanya memerlukan sepinggan nasi panas untuk dimakan bersama! Ayam goreng merupakan makanan utama golongan hamba itu pada suatu ketika dahulu. Apabila resepi ini tersebar ke masyarakat timur, penduduk India, Melayu dan Indonesia terutamanya mengimprovisasi resepi berkenaan dengan menambahkan rempah-ratus.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Rempah:

1. Siapkan wadah. Campur ayam dan semua bahan lainnya, aduk rata. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap (semalaman lebih enak).
2. Goreng ayam hingga matang keemasan. Sajikan dengan sambal dan nasi panas..

Maka, menu ayam goreng berempah menjadi semakin popular di Asia. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari. Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain.

Selamat mencoba resep ayam goreng rempah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.